17 potravin a nápojů, když udeří chřipka žaludku

Obsah

• 1. Ledové třísky
• 2. Čiré kapaliny
• 3. Elektrolytické nápoje
• 4. Mátový čaj
• 5. Zázvor
• 6. Polévky na bázi vývaru
• 7–10. Banány, rýže, jablečná omáčka a toast
• 11–13. Suché cereálie, sušenky a preclíky
• 14. Obyčejné brambory
• 15. Vejce
• 16. Drůbež a maso s nízkým obsahem tuku
• 17. Ovoce
• Jídlo a pití se vyhnout
• Sečteno a podtrženo

Z vědeckého hlediska je žaludeční chřipka známa jako virová gastroenteritida, vysoce nakažlivá infekce, která postihuje žaludek a střeva.

Norovirus - nejčastější virus žaludeční chřipky - má za následek pouze 19–21 milionů případů ročně pouze ve Spojených státech (1).

Mezi primární příznaky žaludeční chřipky patří nauzea, zvracení, průjem, křeče v žaludku a bolest břicha (2).

Naštěstí vám některé potraviny a nápoje mohou pomoci vyřešit žaludek, zabránit dalším komplikacím a pomoci vám rychleji se odrazit.

Zde je 17 potravin a nápojů, když máte žaludeční chřipku.

1. Ledové třísky

Nejčastější komplikací žaludeční chřipky je dehydratace (3).

Když vás virus zasáhne, může být obtížné udržet cokoli dole, včetně vody a jiných tekutin.

Přestože je hydratace při této nemoci rozhodující, pití příliš mnoho najednou může zhoršit nevolnost a zvracení.

Sání ledových lupínků je skvělé začít, protože vám zabraňuje příliš rychle konzumovat tekutiny. To vám může pomoci udržet tekutiny dole a zůstat lépe hydratované v raných stádiích žaludeční chřipky (4).

souhrn Ledové třísky vám pomáhají brát vodu pomalu, což vaše tělo může lépe snášet v časných stádiích žaludeční chřipky.

2. Čiré kapaliny

Průjem a zvracení jsou hlavní příznaky žaludeční chřipky. Pokud nedojde k výměně ztracených tekutin, mohou rychle vést k dehydrataci (5).

Čiré kapaliny se skládají hlavně z vody a sacharidů, což usnadňuje jejich trávení. Některé možnosti jsou:

• voda
• vývar
• bezkofeinové čaje
• čiré ovocné šťávy, jako je jablko, brusinka a hroznová šťáva
• sportovní nápoje
• kokosová voda
• orální rehydratační roztoky, jako je Pedialyte

Nezapomeňte, že ovocné šťávy a sportovní nápoje mohou mít velmi vysoký obsah cukru, proto je důležité tyto nápoje nepít příliš mnoho najednou. Navíc je nevystavujte dětem a malým dětem bez odborného vedení, protože mohou zhoršovat průjem (5, 6, 7).

souhrn Čiré kapaliny se snadno tráví a pomáhají doplňovat tekutiny ztracené v důsledku průjmu a zvracení.

3. Elektrolytické nápoje

Elektrolyty jsou skupinou elektricky nabitých minerálů, které podporují důležité tělesné funkce, jako je regulace krevního tlaku a svalová kontrakce (8, 9).

Výměna ztracených tekutin a elektrolytů je základním kamenem léčby žaludeční chřipky (10).

Při prvním průjmu a zvracení zdravotníci často doporučují perorální rehydratační roztoky, zejména pro kojence a děti. Obsahují vodu, cukr a elektrolyty ve specifických poměrech, které jsou snadno stravitelné (11, 12, 13).

Sportovní nápoje jsou další možností, jak pomoci doplnit tekutiny a elektrolyty, ale obvykle mají vyšší obsah cukru.

Vědci naznačují, že mohou být stejně účinné jako perorální rehydratační roztoky při léčbě dehydratace u dospělých (14).

souhrn Elektrolytické nápoje poskytují tekutiny a doplňují důležité minerály ztracené během žaludeční chřipky.

4. Mátový čaj

Čaj máty peprné může pomoci zmírnit příznaky žaludeční chřipky. Ve skutečnosti jen vůně máty peprné může snížit nevolnost (15).

V jedné studii u 26 lidí, kteří po operaci zažili nevolnost, vonící olej máty máty peprné při cvičení hlubokého dýchání u 58% účastníků zmírnil nevolnost (16).

Jiné studie naznačují, že vonící olej máty peprné může pomoci snížit epizody průjmu u osob se syndromem dráždivého tračníku (IBS) (17).

I když studie o přínosech máty peprné pro žaludeční chřipku konkrétně chybí, zkusením to není co ztratit. Čaj máta je přinejmenším potenciálním zdrojem tolik potřebných tekutin, když jste nemocní.

souhrn Několik studií naznačuje, že vonící máta peprná může zmírnit nevolnost, i když je třeba více výzkumu peprné máty a žaludeční chřipky.

5. Zázvor

Zázvor se běžně používá ke zmírnění nevolnosti, primárního příznaku žaludeční chřipky (18).

Ačkoli výzkum zázvoru na nevolnost během žaludeční chřipky konkrétně chybí, několik studií zjistilo, že zázvor pomohl snížit nevolnost v důsledku těhotenství, léčby rakoviny a nemoci z pohybu (19, 20, 21).

Zázvor je k dispozici čerstvý, jako koření nebo jako přísada do čajů, zázvoru a cukrovinek. Mezitím lze koncentrovaná množství tohoto koření nalézt v sirupech, kapslích a tinkturách (22).

Nejlepší je však vyhnout se koncentrovaným zdrojům, protože zázvor může při vysokých dávkách způsobit průjem (23).

Místo toho zkuste čerstvě strouhat kořen zázvoru do polévky nebo ho vařit v čaji, abyste během žaludeční chřipky potenciálně zmírnili nevolnost.

souhrn Mnoho studií podporuje používání zázvoru ke snížení nevolnosti, ale je třeba více zkoumat použití této byliny ke snížení nevolnosti konkrétně během žaludeční chřipky.

6. Polévky na bázi vývaru

Při výskytu průjmu americká vysoká škola pro gastroenterologii doporučuje při přechodu zpět k jídlu jako první volbu vývar a polévky na bázi vývaru (24).

Polévky na bázi bujónu mají velmi vysoký obsah vody, což může napomáhat hydrataci během záchvatu žaludeční chřipky.

Jsou také vynikajícím zdrojem sodíku, elektrolytu, který se může rychle vyčerpat častým zvracením a průjmem.

Například 1 šálek (240 ml) standardní kuřecí nudlové polévky je asi 90% procent vody a poskytuje zhruba 50% denní hodnoty (DV) pro sodík (25).

souhrn Během žaludeční chřipky jsou polévky na bázi vývaru ideálním přechodem k pevným potravinám, protože poskytují dostatek tekutin a elektrolytů.

7–10. Banány, rýže, jablečná omáčka a toast

Banány, rýže, jablečná omáčka a toasty jsou základem stravy BRAT.

Zdravotničtí odborníci běžně doporučují tato nevýrazná jídla pro žaludeční potíže, protože jsou šetrní k vašemu žaludku.

Nezapomeňte, že samotná strava BRAT nezajistí tělu všechny živiny, které potřebuje.

Americká akademie pediatrů ve skutečnosti doporučuje, aby se děti po jejich rehydrataci vrátily k obvyklé dietě vhodné pro daný věk (26, 27).

Nicméně banány, rýže, jablečná omáčka a toast jsou bezpečnými možnostmi, jak začít při žaludku z žaludeční chřipky.

souhrn Banány, rýže, jablečná omáčka a toasty jsou bezpečná jídla, která můžete ochutnat žaludeční chřipkou.

11–13. Suché cereálie, sušenky a preclíky

Aby nedošlo k vyvolání nevolnosti a zvracení během žaludeční chřipky, jsou bezpečnými možnostmi suché potraviny, jako jsou cereálie, holé sušenky a preclíky (28, 29).

Vzhledem k tomu, že neobsahují koření, mají nízký obsah tuku a mají nízký obsah vlákniny, jsou na vaše břicho šetrné.

Jsou také tvořeny jednoduchými sacharidy, které se rychle a snadno tráví (30).

Navíc jsou tato rafinovaná zrna často obohacena o esenciální vitamíny a minerály, které vám mohou pomoci přiblížit se vašim každodenním potřebám živin, když jsou nemocní (31).

souhrn Suché cereálie, sušenky a preclíky mohou být lépe snášeny během žaludeční chřipky, protože se snadno stravují, neobsahují koření a mají nízký obsah tuku a vlákniny.

14. Obyčejné brambory

Jemná jídla, jako jsou obyčejné brambory, jsou skvělou volbou, pokud máte žaludeční chřipku.

Obyčejné brambory jsou měkké, s nízkým obsahem tuku a jsou tvořeny snadno stravitelnými škroby. Jsou také nabity draslíkem, což je jeden z primárních elektrolytů ztracených během zvracení a průjmu (32).

Ve skutečnosti pouze 1 střední brambor (167 gramů) poskytuje asi 12% DV pro draslík (33).

Nepoužívejte přísady s vysokým obsahem tuků, jako je máslo, sýr a zakysanou smetanu, protože mohou zhoršovat průjem. Místo toho, zvažte koření brambor s trochou soli, protože sodíku může dojít k vyčerpání během žaludeční chřipky.

souhrn Obyčejné brambory jsou snadno stravitelné a bohaté na draslík, důležitý elektrolyt, který se může během žaludeční chřipky vyčerpat.

15. Vejce

Vejce jsou výživná volba, když jste nemocní žaludeční chřipkou.

Při přípravě s minimálním přidaným tukem, mléčnými výrobky a kořením jsou vejce na břiše snadná.

Jsou také vynikajícím zdrojem bílkovin se 6 gramy na velké vejce a poskytují další živiny, jako jsou vitaminy B a selen, což je minerál, který je důležitý pro váš imunitní systém (34, 35).

Vyvarujte se smažení vajec v oleji, másle nebo sádle, protože vysoká množství tuku může zhoršit průjem (36).

souhrn Vejce jsou na žaludku snadná a bohatá na bílkoviny a další živiny, což je skvělá volba, když jste nemocní žaludeční chřipkou.

16. Drůbež a maso s nízkým obsahem tuku

Libová drůbež a maso mohou být lépe snášeny než vysoce tukové varianty, pokud máte žaludeční chřipku. Lean volby zahrnují:

• kuřecí maso a krůtí maso, bez kůže
• extra libové mleté ​​kuře, krůtí a hovězí maso
• nízkotučné uzeniny (obědové maso), jako je kuře, krůta a šunka
• extra štíhlé kousky hovězího masa, jako je například svíčková a oko z kulatého steaku
• vepřové kotlety s odřezaným tukem

Vyhněte se smažení masa a místo toho se rozhodněte pečení, pečení nebo grilování, abyste udrželi nízký obsah tuku a zabránili dalšímu zhoršení žaludku.

souhrn Nízkotučné drůbež a maso se doporučují před vysokotučnými možnostmi, protože mohou být lépe snášeny během žaludeční chřipky.

17. Ovoce

Při zasažení žaludeční chřipkou je doplňování tekutin nejvyšší prioritou.

Nápoje nejsou jedinou možností hydratace. Ve skutečnosti je mnoho plodů 80–90% vody. Níže jsou uvedeny některé z nejvyšších plodů ve vodě (37, 38, 39, 40):

• vodní meloun
• jahody
• ananasový meloun
• broskve

Ovoce také poskytuje dostatek vitamínů a minerálů, jako je draslík a vitaminy A a C (41).

souhrn Jíst ovoce může pomoci doplnit tekutiny, když máte žaludeční chřipku, což je nejvyšší priorita.

Jídlo a pití se vyhnout

Některá jídla a nápoje mohou zhoršovat nevolnost, zvracení, průjem a další příznaky žaludeční chřipky. Zvažte, jak se vyhnout následujícímu:

• Kofeinované nápoje. Kofeincan zhoršuje kvalitu spánku, což může bránit zotavení. Káva také stimuluje trávení a může zhoršovat průjem (42, 43).
• Vysokotučná a smažená jídla. Strava s vysokým obsahem tuků je těžší trávit a může vést k průjmu, nevolnosti a zvracení (29, 44).
• Pikantní jídla. Pikantní jídla mohou u některých lidí vyvolat nevolnost a zvracení (29).
• Sladká jídla a nápoje. Vysoká množství cukru zhoršuje průjem, zejména u dětí (45).
• Mléko a mléčné výrobky. Když trpí žaludeční chřipkou, někteří lidé mají problémy s trávením laktózy, bílkovin v mléce a mléčných výrobcích (46).

souhrn Kofein, mléčné výrobky a příliš sladká, kořenitá nebo mastná jídla a nápoje mohou zhoršovat příznaky žaludeční chřipky.

Sečteno a podtrženo

Když čelíme žaludeční chřipce, může být obtížné udržet jídlo a pití dole.

Ledové třísky, čiré tekutiny a elektrolytické nápoje jsou dobrým místem, kde začít, protože mohou pomoci doplnit tekutiny a elektrolyty.

Dokud nedokážete tolerovat svou obvyklou stravu, jsou nepatrné možnosti, jako jsou polévky, rafinovaná zrna a holé brambory, bezpečné. Vejce, ovoce a drůbež s nízkým obsahem tuku mohou být také snáze stravitelné.

Necháte-li vaše tělo odpočívat, zůstat hydratované a vyzkoušet některá z jídel na tomto seznamu, může vám pomoci rychleji se zotavit, když udeří žaludeční chřipka.