Co se stane, když jíte hovínko?

Obsah

• Co se stane s člověkem, když jedí hovínko?
• Děti požívající hovínka
• Fekální transplantace
• Sečteno a podtrženo

Kontaminované jídlo, dítě, které náhodně pojí zvířecí nebo lidské výkaly, nebo jiná nehoda, může znamenat, že člověk omylem sní hovno.

I když se jedná o znepokojivý výskyt, obvykle to nevede k lékařské pohotovosti. I když byste v ideálním případě nejedli hovínko, tady je to, co by se mohlo stát, pokud tak učiníte, a jak s ním zacházet.

Co se stane s člověkem, když jedí hovínko?

Podle jedovatého centra v Illinois je konzumace hovínka „minimálně toxická“. Hovínko však přirozeně obsahuje bakterie běžně se vyskytující ve střevech. I když vám tyto bakterie neubližují, když jsou ve vašich střevech, nejsou určeny k požití v ústech.

Příklady bakterií běžně přítomných v hovínku zahrnují:

• Campylobacter
• E-coli
• Salmonella
• Shigella

Tyto bakterie vám mohou způsobit příznaky, jako jsou:

• nevolnost
• průjem
• zvracení
• horečka

Parazity a viry, jako je hepatitida A a hepatitida E, se také přenášejí hovínkem. Při kontaktu s nimi můžete onemocnět jinými opatřeními, například políbením nemyté ruky. Pokud tedy jíte větší množství hovězího masa přímo, máte větší riziko nežádoucích příznaků.

Někdy můžete náhodně spolknout hovno, například jíst kontaminované potraviny. To způsobí příznaky podobné příznakům otravy jídlem.

Čas a pití velkého množství tekutin mohou obvykle pomoci snížit většinu příznaků spojených s náhodným požitím.

Děti požívající hovínka

Děti mohou někdy jíst vlastní výkaly nebo výkaly domácího mazlíčka, jako je pes, kočka nebo pták.

Pokud vaše dítě snědlo hovínko, je to tak obvykle není důvod k obavám. Stále však existují určité kroky, které by rodiče nebo pečovatelé měli podniknout:

• Dejte dítěti vodu.
• Umyjte jim obličej a ruce.
• Sledujte je na příznaky, které jsou obvykle podobné otravě jídlem.

Mezi příznaky podobné otravě jídlem patří:

• průjem
• nízká horečka
• nevolnost
• zvracení

Pokud vás znepokojují příznaky vašeho dítěte, volejte místní toxikologické centrum na čísle 1-800-222-1222.

Pokud příznaky přetrvávají nebo dokonce začnou o několik týdnů později, zavolejte pediatra svého dítěte. Mohou doporučit odebrání vzorku stolice k identifikaci přítomnosti organismů, jako jsou paraziti nebo bakterie.

To platí zejména v případě, že dítě jedlo zvířecí výkaly. Ve zvířecích výkalech mohou být přítomni další paraziti, například škrkavky.

Fekální transplantace

Existují případy, kdy má hovínka lékařské využití (i když ne k jídlu). To platí pro postup transplantace stolice. Je také známá jako bakterioterapie.

Tento postup léčí stav Kolitida C. difficile (C. rozdíl). Tato infekce způsobuje, že se u člověka objeví těžký průjem, křeče v břiše a horečka. Tento stav se vyskytuje u těch, kteří dlouhodobě užívají antibiotika. Výsledkem je, že člověk nemusí mít ve stolici dostatek zdravých bakterií, aby mohl bojovat s jinými infekcemi, jako je C. rozdíl infekce. Pokud má člověk chronické C. rozdíl infekce, transplantace stolice může být jednou z možností.

Tento proces zahrnuje poskytování fekálních „dárců“. Výkaly jsou testovány na parazity. Dárce je také obvykle požádán o předložení krevního vzorku k otestování přítomnosti fekálně přenosných chorob, jako je hepatitida A.

Osoba přijímající fekální transplantaci obvykle před podáním transplantace konzumuje tekutou stravu nebo projímadlo. Poté půjdou do gastrointestinální (GI) laboratoře, kde lékař zavede speciální nástroj zvaný kolonoskop do konečníku, který postoupil do tlustého střeva. Tam lékař dodá dárcovskou stolici do tlustého střeva.

V ideálním případě by příjem fekální transplantace poskytl tlustému střevu zdravé bakterie, které mohou bojovat C. rozdíl a snížit pravděpodobnost, že se vrátí.

Je důležité si uvědomit, že osoba s C. rozdíl by neměli jíst hovno, i když se u nich projeví chronické příznaky C. rozdíl infekce. Transplantace fekálií zahrnuje podávání vysoce testovaných hovno v kontrolovaném prostředí. Jednoduše jíst hovno není náhradou léčby transplantace stolice.

Sečteno a podtrženo

Zatímco konzumace hovínka by obvykle neměla způsobovat závažné příznaky, existují případy, kdy je nutná okamžitá lékařská pomoc. Vyhledejte lékaře, pokud se u vás nebo milovaného objeví tyto příznaky po požití výkalů:

• dehydratace
• krvavý průjem nebo krev ve stolici
• náhlé potíže s dýcháním
• jedná dezorientovaně nebo zmateně

Zavolejte 911 a vyhledejte okamžité lékařské ošetření, pokud se vyskytnou tyto příznaky. Jinak by měla být osoba pečlivě sledována, aby se zajistilo, že nedojde k dalším nežádoucím účinkům.