Co nás naučil neúspěch Gwyneth Paltrowové

Obsah

• Recenze pro

Po čtyřech dnech Gwyneth Paltrow, hladová a prahnoucí po černé lékořici, opustila #FoodBankNYCChallenge. Sociální média vyzývají účastníky, aby žili z 29 dolarů týdně, aby si vyzkoušeli, jaké to je, když je rodina zcela závislá na federálním programu doplňkové výživy (lépe známý jako potravinové lístky). Paltrow, spolu s Mario Batali, Denní zprávy novináři a další dobrovolníci zjistili, že je opravdu těžké to udělat-zvláště když se snažíme dodržovat zdravou výživu. Pro mnoho lidí v této zemi, včetně 1,7 milionu lidí v New Yorku, kteří spoléhají na potravinové lístky, to není žádná novinka. Paltrow zveřejnila svůj nákup o 29 dolarů v hnědé rýži, vejcích, avokádu a mraženém hrášku, což musíme uznat, že vypadá docela chutně, ale rozhodně není dost jídla na celý týden. Z jejího zdravého úlovku jsme se ale naučili pár věcí.

1. Vejce jsou perfektní zdravé levné jídlo. Vejce jsou levná, všestranná a sytá – v podstatě trifecta zdravého jedlíka, který si uvědomuje peníze. Můžete je připravit na snídani, oběd nebo večeři a rozložit je na několik jídel. Vyzkoušejte těchto 20 rychlých a snadných způsobů vaření vajec.

2. Někdy si nemůžete dát domácí. Cilantro, limetky, rajče, česnek a zelená cibule jsou skvělými předpoklady pro zabijáckou salsu od nuly, ale nejsou nutně účinné, pokud chcete zůstat v omezeném rozpočtu. Různé druhy vašich oblíbených dipů jako hummus a tabbouli jsou naprosto přijatelným způsobem, jak ušetřit pár babek.

3. Sušené jídlo přináší velký úspěch pro vaše peníze. Ano, sušené fazole dají práci (máčí se osm hodin!). Ale dostanete čtyři šálky jednou vařené pod jeden dolar a vynecháte sodík, který přichází v procesu konzervování. Totéž platí pro hnědou rýži.

4. Levné zdravé stravování je opravdu těžké. Všichni účastníci výzvy dostali různé druhy jídla, ale všichni řekli totéž: Měli hlad. Bohužel, 29 $ neposkytuje mnoho jídla pro jednu osobu-natož pro celou rodinu-jíst po celý týden a cítit se nasyceni.

Tady v Tvar, chápeme, že zdravé stravování není vždy cenově výhodné, a snažíme se vám to maximálně usnadnit pomocí plánů zdravých jídel a nákupních seznamů (např. Nakupujte jednou, Jezte za týden!). Ale dobrá zpráva je, že pokud je peněz málo a potřebujete se zásobit, balené věci ne vždy špatný. Ve skutečnosti je zde 10 balených potravin, které jsou překvapivě zdravé.

A i když Paltrowové volby nevydržely celý týden, určitě nám to otevřelo oči v tom, jak náročné je stravování pro ty, kdo spoléhají na stravenky. Chcete jim pomoci? Můžete přispět na The Food Bank pro New York City, což pomůže vyrovnat náklady na krmení těch, kteří se musí obrátit na polévkové kuchyně a potravinové banky, když se jim také nedaří natáhnout celý týden na 29 $.

Recenze pro