13 bylin, které vám mohou pomoci zhubnout

Obsah

• 1. pískavice
• 2. Cayenne Pepper
• 3. Zázvor
• 4. Oregano
• 5. Ženšen
• 6. Caralluma Fimbriata
• 7. Kurkuma
• 8. Černý pepř
• 9. Gymnema Sylvestre
• 10. Skořice
• 11. Extrakt ze zelených kávových zrn
• 12. Kmín
• 13. Kardamom
• Jak bezpečně používat byliny
• Sečteno a podtrženo

Není žádným tajemstvím, že to, co dáte na talíř, hraje při hubnutí ústřední roli.

Ale to, co uchováváte ve svém koření, může být stejně důležité.

Bylo prokázáno, že mnoho bylin a koření bojuje s chutěmi a podporuje spalování tuků a hubnutí.

Zde je 13 úžasných bylin, které vám mohou pomoci zhubnout.

1. pískavice

Fenugreek je běžné koření domácnosti odvozené z Trigonella foenum-graecum, rostlina patřící do rodiny luštěnin.

Několik studií zjistilo, že pískavice řecké mohou pomoci regulovat chuť k jídlu a snížit příjem potravy na podporu hubnutí.

Jedna studie na 18 lidech ukázala, že doplňování 8 gramů vlákniny pískavice pískové denně zvyšovalo pocity plnosti a snížilo hlad a příjem potravy ve srovnání s kontrolní skupinou (1).

Další malá studie zjistila, že užívání extraktu semen pískavice obecné snížilo denní příjem tuku o 17% ve srovnání s placebem. To vedlo k nižšímu množství kalorií spotřebovaných v průběhu dne (2).

souhrn Fenugreek je koření, u kterého bylo prokázáno, že snižuje chuť k jídlu a příjem potravy na podporu hubnutí.

2. Cayenne Pepper

Kajenský pepř je druh chilli papričky, který se běžně používá k tomu, aby do mnoha jídel přinesl kořenitou dávku chuti.

Obsahuje složený kapsaicin, který dává kajenskému pepři jeho signální teplo a poskytuje řadu zdravotních výhod.

Některé výzkumy ukazují, že kapsaicin může mírně podpořit metabolismus a zvýšit tak počet kalorií, které během dne spálíte (3, 4).

Kapsaicin může také snižovat hlad na podporu hubnutí.

Jedna malá studie zjistila, že užívání kapslí kapsaicinu zvýšilo úroveň plnosti a snížilo celkový příjem kalorií (5).

Další studie na 30 lidech ukázala, že konzumace jídla obsahujícího kapsaicin snížila hladiny ghrelinu, hormonu zodpovědného za stimulaci hladu (6).

souhrn Kajenský pepř je druh chilli papričky, který obsahuje kapsaicin, o kterém bylo prokázáno, že zvyšuje metabolismus a snižuje hlad a příjem kalorií.

3. Zázvor

Ginger je koření vyrobené z oddenku kvetoucí rostliny zázvoru, Zingiber officinale.

Některé výzkumy, které se často používají v lidové medicíně jako přírodní lék na celou řadu nemocí, naznačují, že zázvor může také přispět ke snížení tělesné hmotnosti.

Jeden přehled 14 studií u lidí ukázal, že doplnění zázvorem významně snížilo tělesnou hmotnost i břišní tuk (7).

Další přehled 27 studií u lidí, zvířat a zkumavek rovněž dospěl k závěru, že zázvor může přispět ke snížení hmotnosti zvýšením metabolismu a spalování tuků a současně snížit absorpci tuku a chuť k jídlu (8).

souhrn Ginger, koření běžně používané v lidové medicíně, může pomoci hubnutí. Studie ukazují, že může zvýšit metabolismus a spalování tuků a také snížit absorpci tuků a chuť k jídlu.

4. Oregano

Oregano je vytrvalá bylina, která patří do stejné skupiny rostlin jako máta, bazalka, tymián, rozmarýn a šalvěj.

Obsahuje karvacrol, účinnou látku, která může pomoci zvýšit hubnutí.

Jedna studie u myší na dietě s vysokým obsahem tuku, která buď obsahovala karvacrol, nebo nezjistila, že ti, kteří dostávali karvacrol, získali výrazně nižší tělesnou hmotnost a tělesný tuk než kontrolní skupina.

Bylo také zjištěno, že doplňky karvacrolu přímo ovlivňují některé specifické geny a proteiny, které regulují syntézu tuků v těle (9).

Výzkum účinků oregano a karvacrolu na hubnutí je však stále velmi omezený. Zejména chybí studie na lidech.

souhrn Oregano je bylina, která obsahuje karvacrol. Jedna studie na zvířatech ukázala, že karvacrol může přispět ke snížení hmotnosti a přírůstku tuku změnou syntézy tuků v těle. Lidský výzkum oreganu a hubnutí chybí.

5. Ženšen

Ženšen je rostlina s vlastnostmi podporujícími zdraví, která je v tradiční čínské medicíně často považována za základní.

Lze ji rozdělit do několika různých typů, včetně korejských, čínských a amerických, z nichž všechny patří do stejného rodu ženšenu.

Mnoho studií navrhlo, že tato silná rostlina by mohla pomoci hubnutí.

Jedna malá studie zjistila, že užívání korejského ženšenu dvakrát denně po dobu osmi týdnů vedlo ke kvantifikovatelnému snížení tělesné hmotnosti a ke změnám ve složení střevní mikrobioty (10).

Podobně studie na zvířatech ukázala, že ženšen bojoval proti obezitě změnou tvorby tuků a zpožděním absorpce tuku ve střevech (11).

K posouzení vlivu ženšenu na hubnutí u lidí je však zapotřebí kvalitnějších a rozsáhlejších studií.

souhrn Ženšen, který se často používá v tradiční čínské medicíně, může stimulovat hubnutí, oddalovat absorpci tuku a modifikovat tvorbu tuku.

6. Caralluma Fimbriata

Caralluma Fimbriata je bylina, která je často součástí mnoha pilulek na hubnutí.

Předpokládá se, že působí zvýšením hladiny serotoninu, neurotransmiteru, který přímo ovlivňuje chuť k jídlu (12, 13).

Jedna 12týdenní studie u 33 lidí zjistila, že účastníci, kteří vzali Caralluma Fimbriata měli signifikantně větší snížení břišního tuku a tělesné hmotnosti ve srovnání s placebem (14).

Další malá studie ukázala, že spotřebuje 1 gram Caralluma Fimbriata denně po dobu dvou měsíců vedlo ke snížení hmotnosti a hladiny hladu ve srovnání s kontrolní skupinou (15).

souhrn Caralluma Fimbriata je bylina běžně používaná v tabletách na výživě, které mohou pomoci snížit chuť k jídlu a stimulovat úbytek hmotnosti.

7. Kurkuma

Kurkuma je koření uctívané svou chutí, zářivou barvou a silnými léčivými vlastnostmi.

Většina jeho zdravotních přínosů je přičítána přítomnosti kurkuminu, což je chemikálie, která byla rozsáhle studována pro účinky na vše od zánětu až po hubnutí.

Jedna studie u 44 lidí s nadváhou ukázala, že užívání kurkuminu dvakrát denně po dobu jednoho měsíce bylo účinné při zvyšování úbytku tuku, snižování tuku v břiše a zvyšování úbytku hmotnosti až o 5% (16).

Podobně studie na zvířatech zjistila, že doplňování myší kurkuminem po dobu 12 týdnů snížilo tělesnou hmotnost a tělesný tuk blokováním syntézy tuku (17).

Mějte však na paměti, že tyto studie používají koncentrované množství kurkuminu, mnohem větší, než je množství přítomné v typické dávce kurkumy.

Další výzkum je třeba zkoumat, jak kurkuma sama o sobě může mít vliv na hubnutí.

souhrn Kurkuma je koření, které obsahuje kurkumin, o kterém bylo prokázáno, že napomáhá hubnutí a hubnutí ve studiích u lidí a zvířat.

8. Černý pepř

Černý pepř je běžné domácí koření získané ze sušeného ovoce Piper nigrum, kvetoucí révy pocházející z Indie.

Obsahuje silnou sloučeninu zvanou piperin, která dodává jak štiplavou chuť, tak i potenciální účinky na snížení hmotnosti.

Jedna studie zjistila, že doplnění piperinem pomohlo snížit tělesnou hmotnost u potkanů ​​s vysokým obsahem tuků, a to i bez změn v příjmu potravy (18).

Studie zkumavky také ukázala, že piperin účinně inhiboval tvorbu tukových buněk (19).

Bohužel je současný výzkum stále omezen na studie zkumavek a na zvířatech.

Jsou nutné další studie, aby se zjistilo, jak piperin a černý pepř mohou ovlivnit úbytek hmotnosti u lidí.

souhrn Černý pepř obsahuje piperin, o kterém bylo prokázáno, že pomáhá snižovat tělesnou hmotnost a inhibovat tvorbu tukových buněk ve studiích na zkumavkách a na zvířatech. Lidský výzkum chybí.

9. Gymnema Sylvestre

Gymnema sylvestre je bylina, která se často používá jako přírodní lék ke snížení hladiny cukru v krvi.

Nicméně, některé výzkumy ukazují, že to může také prospět těm, kteří chtějí zhubnout.

Obsahuje sloučeninu nazvanou kyselina gymnemová, která může pomoci snížit vnímanou sladkost potravin a odvrátit chuť na cukr (20).

Jedna studie ve skutečnosti dospěla k závěru, že přijetí Gymnema sylvestre snížila jak chuť k jídlu, tak příjem potravy ve srovnání s kontrolní skupinou (21).

Třítýdenní studie na zvířatech také zjistila, že konzumace této byliny pomohla udržet tělesnou hmotnost u potkanů ​​na dietě s vysokým obsahem tuku (22).

souhrn Gymnema sylvestre je bylina, která se často používá ke snížení hladiny cukru v krvi. Studie na zvířatech a zvířatech ukazují, že může také přispět ke snížení tělesné hmotnosti snížením chuti k jídlu a příjmu potravy.

10. Skořice

Skořice je aromatické koření vyrobené z vnitřní kůry stromů v Cinnamomum rod.

Je bohatý na antioxidanty a nabízí několik výhod pro zdraví. Některé studie dokonce zjistily, že skořice by mohla zvýšit hubnutí.

Je zvláště účinný při stabilizaci cukru v krvi, což může pomoci snížit chuť k jídlu a hlad (23).

Studie ukazují, že specifická sloučenina nalezená ve skořici může napodobovat účinky inzulínu, což pomáhá transportovat cukr z krevního řečiště do vašich buněk, které se používají jako palivo (24, 25).

Skořice může také snížit hladiny určitých trávicích enzymů a zpomalit tak rozklad uhlohydrátů (26).

I když by tyto účinky mohly potenciálně snížit chuť k jídlu a vést k hubnutí, je zapotřebí více výzkumu, aby se studoval vliv skořice přímo na hmotnost.

souhrn Skořice je koření, které může snížit hladinu cukru v krvi, což by mohlo vést ke snížení chuti k jídlu a hladu.

11. Extrakt ze zelených kávových zrn

Extrakt ze zelených kávových zrn se běžně vyskytuje v mnoha doplňcích na hubnutí.

Vyrábí se z kávových zrn, které nebyly praženy a mají vysoký obsah kyseliny chlorogenové, což je považováno za důsledek snižování tělesné hmotnosti.

Jedna studie zjistila, že konzumace zelené kávy snížila index tělesné hmotnosti (BMI) a břišní tuk u 20 účastníků, a to i bez změn příjmu kalorií (27).

Další přehled tří studií dospěl k závěru, že extrakt ze zelených kávových zrn může v průměru snížit tělesnou hmotnost o 5,5 liber (2,5 kg). Vědci však poznamenali, že kvalita a velikost dostupných studií byla poněkud omezená (28).

Proto je zapotřebí více kvalitních studií, aby se vyhodnotila účinnost zelených kávových zrn na hubnutí.

souhrn Extrakt ze zelených kávových zrn je vyroben z nepražených kávových zrn. Některé výzkumy naznačují, že by to mohlo pomoci snížit tělesnou hmotnost a břišní tuk.

12. Kmín

Kmín je koření vyrobené ze sušených a mletých semen Cyminum hliníku, kvetoucí rostlina rodiny petržele.

Je dobře známá svou výraznou ořechovou příchutí, ale také plnou zdravotních výhod, včetně možnosti urychlit hubnutí a spalování tuků.

Jedna malá tříměsíční studie zjistila, že ženy, které konzumovaly jogurt se 3 gramy kmínu dvakrát denně, ztratily větší váhu a tělesný tuk než kontrolní skupina (29).

Stejně tak osmitýdenní studie uváděla, že dospělí, kteří užívali doplněk kmínu třikrát denně, ztratili o 2,2 libry (1 kg) více než ti, kteří užívali placebo (30).

souhrn Kmín je běžné koření, u kterého bylo prokázáno, že účinně snižuje tělesnou hmotnost a tělesný tuk.

13. Kardamom

Kardamom je vysoce ceněné koření vyrobené ze semen rostliny v rodině zázvoru.

Používá se po celém světě při vaření i pečení, ale může také podporovat hubnutí.

Jedna studie na zvířatech zjistila, že kardamomový prášek pomohl snížit obsah tuku v břiše u potkanů ​​s vysokým obsahem tuku a vysokým obsahem sacharidů (31).

Podobně další studie na zvířatech ukázala, že zejména černý kardamom byl účinný při snižování jak břišního tuku, tak celkového tělesného tuku u potkanů ​​na dietě s vysokým obsahem tuku (32).

Bohužel, většina výzkumů ohledně potenciálu hubnutí kardamomu je omezena na studie na zvířatech.

Vliv kardamomu na hubnutí u lidí musí být prozkoumán.

souhrn Kardamom je vysoce ceněné koření, u kterého bylo v některých studiích na zvířatech prokázáno, že snižuje břišní a tělesný tuk. Lidský výzkum chybí.

Jak bezpečně používat byliny

Při použití jako koření pro potraviny mohou výše uvedené byliny a koření poskytnout dávky zdravotních výhod s minimálním rizikem vedlejších účinků.

Prostě nepřecházejte přes palubu. Držte se maximálně jedné polévkové lžíce (14 gramů) denně a nezapomeňte je spárovat s celými potravinami bohatými na živiny, abyste ještě více podpořili hubnutí.

Pokud užíváte byliny v doplňkové formě, je důležité držet se doporučeného dávkování na obalu, abyste předešli nepříznivým účinkům.

Kromě toho, pokud máte nějaké základní zdravotní stav nebo užíváte léky, je nejlepší se poradit se svým lékařem před zahájením jakéhokoli doplňku.

Pokud se u vás vyskytnou jakékoli nežádoucí účinky nebo příznaky alergie na jídlo, okamžitě přerušte používání a promluvte si s důvěryhodným lékařem.

souhrn Při použití jako koření, většina bylin a koření představuje minimální riziko vedlejších účinků. V doplňkové formě je nejlepší držet se doporučeného dávkování, aby nedošlo k nežádoucím reakcím.

Sečteno a podtrženo

Kromě přidání chuti do oblíbených jídel bylo prokázáno, že mnoho bylin a koření zvyšuje metabolismus, zvyšuje spalování tuků a podporuje pocity plnosti.

Diverzifikace koreninového koření je jednoduchý a snadný způsob, jak zvýšit hubnutí s minimálním úsilím.

Nezapomeňte zkombinovat tyto bylinky s dobře zaoblenou vyváženou stravou a zdravým životním stylem, abyste získali co nejvíce peněz za hubnutí.