Unicorn Lattes může být kouzelným elixírem zdraví, který v roce 2017 potřebujete

Obsah

• Recenze pro

Jste posedlí trendem v jídle jednorožců, ale nechcete se zbavit svých čistých stravovacích návyků? Nebo možná milujete zlaté mléko a kurkumové latté a chcete vyzkoušet nové verze? Ať tak či onak, budete po hlavě po nejžhavějším novém trendu zdravé výživy: jednorožčí latté.

Tento nový nápoj, který se narodil v Williamsburgu v kavárně „The Plant Alchemy Bar“ v kavárně The End Brooklyn (což je to, co můžeme prozradit, je newyorský nápoj Moon Juice v LA), je částečně alternativou kávy, částečně alternativní medicínou a je po okraj naplněn wellness. trendy.

V tomto "latte" není žádná káva. Podle kavárenského Instagramu je vyroben z kokosového mléka (stejně jako kurkuma latte) se zázvorem a medem (také běžné přísady v kurkumě latte), plus citronu a modrozelených řas, které mu dodávají ten kouzelný světle modrý odstín. V podstatě vyměňujete kurkumu za řasy a měníte zlaté mléko v modré. Modrozelené řasy jsou v současné době velmi populární, zejména ve formě Blue Majik (který je nutričně velmi podobný veteránským řasám spirulina, ale mnohem více instagramovatelný).

Gothamist uvedl, že recept jednorožce The End také obsahuje kajenské a maqui berry a že konkrétní řasy v tomto vzorci jsou E3Live, což je Blue Majik.

Protože zlaté mléko je jako celek nabízeno v holistickém zdraví, můžeme usoudit, že podobné vlastnosti mají i unicorn latte. Podívejme se na přísady:

• Kokosové mléko může zmírnit zánět a pomoci při trávení
• Modrozelené řasy mají vysoký obsah B12 zvyšujících energii a náladu, enzymů, minerálů a C-fykocyaninu, proteinu hustého na aminokyseliny
• Zázvor detoxikuje, uklidňuje žaludek, dokáže zklidnit bolavé svaly a napomáhá trávení

V současné době jsou tato zdravá, mystická „mléka“ k dispozici pouze v Brooklynu, za cenu 9 dolarů za kus (docela trochu těsta na poníka), ale viděli jsme také podobně vypadající (ale vyrobené ze skutečné kávy) jednorožčí nápoje v CutiePie. Cupcakes v Torontu, Arvo Cafe v Honolulu a Cafe au Cinéma ve Velké Británii.

Tento článek se původně objevil na Popsugar Fitness.

Více od Popsugar Fitness:

Makronky s jednorožcem mohou být tím nejúžasnějším kouzelným dezertem, jaký jsme kdy viděli

Zapomeňte na kapustu – prach je největším wellness trendem

Jak si vyrobit kurkumový latte doma

Recenze pro