Nezdravé jídlo: Stadiony selhávají při kontrolách bezpečnosti potravin

Obsah

• Recenze pro

Všichni víme, že sportovní stadiony mohou být horkým místem pro děsivě nezdravé jídlo (jedna objednávka velkých nachos se sýrem vám poskytne více než 1100 kalorií a 59 gramů tuku a ti nevinně vypadající zmrzlinové poháry zabalí 880 kalorií a 42 gramů tuku) ale to, co nevíme, může být opravdu děsivá část. ESPN právě provedla studii o porušování zdravotního kódu v atletických závodech (Podívejte se, jak se vaše oblíbené sportoviště skládalo. Podívejte se na výsledky na ESPN.com) po celé zemi, včetně těch, které pořádají MLB, NBA, NHL a NFL, kde byla nalezena třetina všech sportovní arény porušovat zdravotní požadavky a podávat nehygienické a nezdravé jídlo.

Nezdravé potravinové prostředí způsobené špatně vybavenou kuchyní a výskytem hlodavců a hmyzu patřilo mezi porušení zjištěná během inspekcí bezpečnosti potravin (Sun Life Stadium, kde hrají Miami Dolphins i Florida Marlins, hlásil hmyz a další nečistoty přimíchané do mražených alkoholických nápojů v stojan, kde se zařízení nečistilo). K rozšíření nezdravých potravin přispěly i nesprávné teploty potravin, které umožňují růst nebezpečným bakteriím, křížová kontaminace mezi vařenými a syrovými potravinami a nedostatečná hygiena zaměstnanců (včetně mytí rukou!).

Co dělat? Použijte tuto radu, abyste se úplně vyhnuli děsivému jídlu na stadionu.

Vyhněte se nezdravému jídlu tím, že si... přinesete vlastní.

Kdykoli je to možné, přibalte si zdravé svačiny s sebou. Nejenže víte, jak a kde bylo jídlo připraveno, ale také ušetříte malé jmění. Zkuste tyto:

•Plnění občerstvení. Zdravé, chutné, přenosné a syté. Užívat si!

•Top 30 nízkokalorických svačin. Vyzkoušeno a chuťově vyzkoušeno. V našem testu obstáli jen ti nejlepší.

Vyhýbejte se nezdravým potravinám...

Před hrou se domluvte s přáteli na zadních dveřích. Když si ve hře uvaříte vlastní jídlo, stále si budete moci dopřát své oblíbené jídlo na stadionu a nebudete cítit potřebu dopřát si, jakmile jste uvnitř. Jen se ujistěte, že vaše vlastní zadní dveře projdou kontrolami bezpečnosti potravin! Vyzkoušejte tato skvělá jídla na zadní dveře:

•6 nových receptů na burger. Zdravé a klamně chutné.

•Rychlé a snadné jídlo na párty. Zdravý oblíbenec, který potěší davy.

•Špičkový čip. Chipsy se zdravotními benefity? Podívej se sám.

•Špenát Dip. Zdravý dip? Tento recept to umožňuje.

Vyhněte se nezdravému jídlu tím, že ... objednáte chytře.

Cestou jsou předem zabalené potraviny. Vyhněte se všemu, co musí vařit nebo přímo manipulovat zaměstnanci stadionu. Několik na vyzkoušení:

•Cracker Jack (1/2 šálku: 120 kalorií, 2 g tuku). Jen se nezapomeňte podělit: každé balení obsahuje 3 1/2 porce.

•Zmrzlinový sendvič (1 3,5 oz sendvič: 160 kalorií, 5 g tuku). Samostatně balené zmrzlinové sendviče jsou řízeny porcí a sázkou na jistotu.

•Arašídy ve skořápce (1/2 šálku: 160 kalorií, 12 g tuku). Skořápky vytvářejí bariéru proti vnějším nečistotám, díky čemuž jsou arašídy přirozeně bezpečnou svačinkou.

•Balená voda nebo džus.Pokud jde o hydrataci, kupujte balené. Stroje na výrobu ledu a naběračky nebo jejich nedostatek (vaše ruce se nepočítají, Phoenix Coyotes!) byly na stadionech po celé zemi plné plísní a bakterií.

Související příběhy:

•3 způsoby grilování čehokoli lepšího

•Jezte celý den, aniž byste to přeháněli

•Otestujte si své IQ kalorií

Recenze pro