Autor: Louise Ward
Datum Vytvoření: 8 Únor 2021
Datum Aktualizace: 24 Listopad 2024
Anonim
Wheat: The fear of gluten versus the exploding popularity of artisan bread and ancient grains.
Video: Wheat: The fear of gluten versus the exploding popularity of artisan bread and ancient grains.

Obsah

Nesnášenlivost lepku je celkem běžný problém.

Je charakterizována nepříznivými reakcemi na lepek, protein, který se nachází v pšenici, ječmeni a žitu.

Celiakie je nejzávažnější formou nesnášenlivosti lepku.

Je to autoimunitní onemocnění, které postihuje asi 1% populace a může vést k poškození trávicího systému (1, 2).

0,5–13% lidí však může mít i neceliakální citlivost na lepek, mírnější formu nesnášenlivosti lepku, která může stále způsobovat problémy (3, 4).

Obě formy nesnášenlivosti lepku mohou způsobovat rozšířené příznaky, z nichž mnohé nemají s trávením nic společného.

Zde je 14 hlavních příznaků a příznaků nesnášenlivosti lepku.

1. Nadýmání

Nafouknutí je, když máte pocit, jako by vaše břicho bylo po jídle oteklé nebo plné plynu. Díky tomu se budete cítit mizerně (5).


Ačkoli nadýmání je velmi časté a může mít mnoho vysvětlení, může to být také známkou nesnášenlivosti lepku.

Ve skutečnosti je pocit nafouknutí jednou z nejčastějších stížností lidí, kteří jsou citliví nebo netolerantní vůči lepku (6, 7).

Jedna studie ukázala, že u 87% lidí, kteří měli podezření na neceliakální citlivost na lepek, došlo k nadýmání (8).

Sečteno a podtrženo: Nadýmání je jedním z nejčastějších příznaků nesnášenlivosti lepku. To zahrnuje pocit břicha po jídle oteklé.

2. Průjem, zácpa a páchnoucí stolice

Občas je průjem a zácpa normální, ale pokud se to děje pravidelně, může to být důvod k obavám.

Stávají se také běžným příznakem nesnášenlivosti lepku.

U jedinců s celiakií se po jídle vyskytuje zánět tenkého střeva.

To poškozuje výstelku střeva a vede ke špatné absorpci živin, což má za následek značné zažívací potíže a časté průjmy nebo zácpu (9).


Lepek však může také způsobit zažívací symptomy u některých lidí, kteří nemají celiakii (10, 11, 12, 13).

Více než 50% gluten-senzitivních jedinců pravidelně zažívá průjem, zatímco asi 25% trpí zácpou (8).

Kromě toho se u jedinců s celiakií mohou vyskytnout bledé a zapáchající výkaly v důsledku špatné absorpce živin.

Častý průjem může způsobit některé závažné zdravotní problémy, jako je ztráta elektrolytů, dehydratace a únava (14).

Sečteno a podtrženo: Lidé trpící nesnášenlivostí lepku obvykle trpí průjmem nebo zácpou. U pacientů s celiakií se mohou vyskytnout také bledé a páchnoucí výkaly.

3. Bolest břicha

Bolest břicha je velmi častá a může mít četná vysvětlení.

Je to však také jediný nejčastější příznak nesnášenlivosti lepku (13, 15, 16).

Až 83% lidí s nesnášenlivostí lepku po požití lepku pociťuje bolest břicha a nepohodlí (8, 17).


Sečteno a podtrženo: Bolest břicha je nejčastějším příznakem nesnášenlivosti lepku, který zažívá až 83% osob s nesnášenlivostí lepku.

4. Bolesti hlavy

Mnoho lidí trpí bolestmi hlavy nebo migrénami jednou za čas.

Migrény jsou běžným stavem, kdy je pravidelně zažívá 10–12% západní populace (18, 19).

Zajímavé je, že studie prokázaly, že jednotlivci nesnášící lepek mohou být náchylnější k migrénám než jiní (20, 21).

Pokud máte pravidelné bolesti hlavy nebo migrény bez zjevné příčiny, můžete být citliví na lepek.

Sečteno a podtrženo: Zdá se, že jedinci trpící nesnášenlivostí lepku jsou více náchylní k migrénám než zdraví lidé.

5. Pocit únavy

Pocit únavy je velmi častý a obvykle není spojen s žádnou nemocí.

Pokud se však neustále cítíte velmi unavení, měli byste prozkoumat možnost základní příčiny.

Jedinci trpící nesnášenlivostí lepku jsou velmi náchylní k únavě a únavě, zejména po jídle, která obsahuje lepek (22, 23).

Studie ukázaly, že 60–82% lidí trpících nesnášenlivostí lepku obvykle trpí únavou a únavou (8, 23).

Kromě toho může nesnášenlivost lepku také způsobit anémii s nedostatkem železa, což zase způsobí větší únavu a nedostatek energie (24).

Sečteno a podtrženo: Cítit se extrémně unavený je další běžný příznak, který postihuje asi 60–82% jedinců trpících nesnášenlivostí lepku.

6. Problémy s kůží

Nesnášenlivost lepku může také ovlivnit vaši pokožku.

Puchýřující stav kůže zvaný dermatitida herpetiformis je kožním projevem celiakie (25).

Každý, kdo má nemoc, je citlivý na lepek, ale méně než 10% pacientů má zažívací symptomy, které ukazují na celiakii (25).

Kromě toho několik dalších kožních onemocnění vykázalo zlepšení při stravě bez lepku. Patří sem (26):

  • Psoriáza: Zánětlivé onemocnění kůže charakterizované škálováním a zarudnutím kůže (27, 28, 29).
  • Alopecia areata: Autoimunitní onemocnění, které se projevuje jako zjizvující vypadávání vlasů (28, 30, 31).
  • Chronická kopřivka: Stav kůže charakterizovaný opakujícími se, svědivými, růžovými nebo červenými lézemi s bledými středy (32, 33).
Sečteno a podtrženo: Dermatitis herpetiformis je kožní projev celiakie. S bezlepkovou dietou se také může zlepšit několik dalších kožních onemocnění.

7. Deprese

Deprese postihuje každý rok asi 6% dospělých. Příznaky mohou být velmi znemožňující a mohou zahrnovat pocity beznaděje a smutku (34).

Zdá se, že lidé se zažívacími problémy jsou ve srovnání se zdravými jedinci náchylnější k úzkosti i depresi (35).

To je běžné zejména u lidí s celiakií (36, 37, 38, 39).

Existuje několik teorií o tom, jak může glutenová intolerance řídit depresi. Patří sem (40):

  • Abnormální hladiny serotoninu: Serotonin je neurotransmiter, který umožňuje komunikaci buněk. To je obyčejně známé jako jeden z "štěstí" hormony. Snížení jeho množství bylo spojeno s depresí (37, 41).
  • Lepek exorfiny: Tyto peptidy se tvoří během trávení některých glutenových proteinů. Mohou zasahovat do centrálního nervového systému, což může zvyšovat riziko deprese (42).
  • Změny ve střevní mikrobiotě: Zvýšené množství škodlivých bakterií a snížené množství prospěšných bakterií může ovlivnit centrální nervový systém, což zvyšuje riziko deprese (43).

Několik studií ukázalo, že jednotlivci s depresí, u nichž byla hlášena nesnášenlivost lepku, chtějí pokračovat ve stravě bez lepku, protože se cítí lépe, přestože jejich trávicí příznaky nemusí být vyřešeny (44, 45).

To naznačuje, že expozice lepku sama o sobě může vyvolat pocity deprese, bez ohledu na zažívací symptomy.

Sečteno a podtrženo: Deprese je častější u jedinců s nesnášenlivostí lepku.

8. Nevysvětlitelné hubnutí

Neočekávaná změna hmotnosti je často důvodem k obavám.

Ačkoli to může pramenit z různých důvodů, nevysvětlitelný úbytek hmotnosti je častým vedlejším účinkem nediagnostikovaného celiakie (46).

V jedné studii u pacientů s celiakií dvě třetiny zhubly během šesti měsíců, což vedlo k jejich diagnóze (17).

Ztráta hmotnosti může být vysvětlena řadou zažívacích symptomů spojených se špatnou absorpcí živin.

Sečteno a podtrženo: Neočekávaný úbytek hmotnosti může být příznakem celiakie, zejména pokud je spojen s jinými zažívacími příznaky.

9. Anémie z nedostatku železa

Anémie s nedostatkem železa je nejčastějším nedostatkem živin na světě a odpovídá za anémii u 5% a 2% amerických žen a mužů (47).

Nedostatek železa způsobuje příznaky, jako je nízký objem krve, únava, dušnost, závratě, bolesti hlavy, bledá kůže a slabost (48).

Při celiakii je absorpce živin v tenkém střevě narušena, což má za následek snížení množství železa absorbovaného z potravy (49).

Anémie z nedostatku železa může být mezi prvními příznaky celiakie, které si všiml lékař (50).

Nedávné studie naznačují, že nedostatek železa může být významný u dětí i dospělých s celiakií (51, 52).

Sečteno a podtrženo: Celiakie může způsobit špatnou absorpci železa z vaší stravy a způsobit anémii s nedostatkem železa.

10. Úzkost

Úzkost může postihnout 3–30% lidí na celém světě (53).

To zahrnuje pocity strachu, nervozity, neklidu a rozrušení. Navíc často jde ruku v ruce s depresí (54).

Zdá se, že jedinci s nesnášenlivostí lepku jsou náchylnější k úzkostným a panickým poruchám než zdraví jedinci (39, 55, 56, 57, 58).

Studie navíc ukázala, že až 40% jedinců s vlastní hlášenou citlivostí na lepek uvedlo, že pravidelně pociťují úzkost (8).

Sečteno a podtrženo: Zdá se, že jednotlivci trpící nesnášenlivostí lepku jsou náchylnější k úzkosti než zdraví jedinci.

11. Autoimunitní poruchy

Celiakie je autoimunitní onemocnění, které způsobí, že váš imunitní systém napadne zažívací trakt po konzumaci lepku (59).

Je zajímavé, že s tímto autoimunitním onemocněním je náchylnější k dalším autoimunitním onemocněním, jako je autoimunitní onemocnění štítné žlázy (60, 61).

Autoimunitní tyreoidální poruchy mohou být navíc rizikovým faktorem pro rozvoj emočních a depresivních poruch (62, 63, 64).

To také způsobuje, že celiakie je běžnější u lidí, kteří mají jiná autoimunitní onemocnění, jako je diabetes typu 1, autoimunitní onemocnění jater a zánětlivé onemocnění střev (61).

Citlivost na neceliakální lepek však nebyla spojena se zvýšeným rizikem autoimunitních poruch, malabsorpce nebo nutričních nedostatků (65, 66).

Sečteno a podtrženo: U jedinců s autoimunitními chorobami, jako je celiakie, je vyšší pravděpodobnost výskytu dalších autoimunitních onemocnění, jako jsou poruchy štítné žlázy.

12. Bolesti kloubů a svalů

Existuje mnoho důvodů, proč lidé trpí bolestmi kloubů a svalů.

Existuje teorie, že lidé s celiakií mají geneticky podmíněné přecitlivělé nebo přecitlivělé nervové soustavy.

Proto mohou mít nižší prahovou hodnotu pro aktivaci senzorických neuronů, které způsobují bolest ve svalech a kloubech (67, 68).

Expozice lepku může navíc způsobit zánět u jedinců citlivých na lepek. Zánět může vést k rozsáhlé bolesti, včetně kloubů a svalů (8).

Sečteno a podtrženo: Jednotlivci s nesnášenlivostí lepku obvykle hlásí bolest kloubů a svalů. Je to pravděpodobně kvůli příliš citlivé nervové soustavě.

13. Necitlivost nohou nebo paží

Dalším překvapivým příznakem nesnášenlivosti lepku je neuropatie, která zahrnuje znecitlivění nebo brnění v pažích a nohou.

Tento stav je běžný u jedinců s diabetem a nedostatkem vitaminu B12. Může to být také způsobeno toxicitou a konzumací alkoholu (69).

Zdá se však, že u jedinců s celiakií a citlivostí na lepek je ve srovnání se zdravými kontrolními skupinami vyšší riziko výskytu necitlivosti paží a nohou (70, 71, 72).

Přesná příčina není známa, ale někteří spojili tento příznak s přítomností určitých protilátek souvisejících s nesnášenlivostí lepku (73).

Sečteno a podtrženo: Nesnášenlivost lepku může způsobit znecitlivění nebo brnění v pažích a nohou.

14. Mozková mlha

„Mozková mlha“ se týká pocitu, že není schopen jasně myslet.

Lidé to popsali jako zapomnění, potíže s přemýšlením, pocit zataženo a duševní únavu (74).

Mít „mlhavou mysl“ je častým příznakem nesnášenlivosti lepku, který postihuje až 40% jedinců nesnášenlivých lepkem (8, 75, 76).

Tento příznak může být způsoben reakcí na určité protilátky v lepku, ale přesný důvod není znám (77, 78).

Sečteno a podtrženo: U jedinců nesnášejících lepek může dojít k mozkové mlze. Zahrnuje to potíže s přemýšlením, duševní únavu a zapomnětlivost.

Vezměte si domů zprávu

Nesnášenlivost lepku může mít řadu příznaků.

Mějte však na paměti, že většina příznaků ve výše uvedeném seznamu může mít i jiná vysvětlení.

Pokud však některé z nich pravidelně prožíváte bez zjevné příčiny, můžete negativně reagovat na lepek ve vaší stravě.

V takovém případě byste se měli poradit s lékařem nebo zkuste dočasně odstranit lepek z vaší stravy, abyste zjistili, zda to pomůže. Pokud ještě nemáte lékaře, můžete pomocí nástroje Healthline FindCare najít poskytovatele ve vaší blízkosti.

Přečtěte Si Dnes

Emfyzém

Emfyzém

Emfyzém je nemoc plic. Vykytuje e nejčatěji u kuřáků, ale vykytuje e také u lidí, kteří pravidelně dráždí dráždivé látky. Emphyema ničí alveoly, ...
Onychogryphosis (Ram's Horn Nails)

Onychogryphosis (Ram's Horn Nails)

Onychogryphoi je onemocnění nehtů, které způobuje, že jedna trana nehtu rote rychleji než druhá. Přezdívkou pro tuto nemoc jou hřebíkové hřebíky, protože hřebík...