Vědecky osvědčený způsob, jak začít toužit po zdravém jídle

Obsah

• Recenze pro

Nebylo by skvělé, kdyby existoval jednoduchý, ale vědecky osvědčený způsob, jak změnit vaše chutě z nezdravého nezdravého jídla na zdravější jídla, která jsou prospěšná pro vás? Jen si pomyslete, jak by bylo snazší jíst zdravěji a cítit se lépe, kdybyste místo bramborových lupínků, pizzy a sušenek toužili po libových bílkovinách, ovoci a zelenině. Možná máte jen štěstí!

Pravděpodobně jste si všimli, že čím více nezdravého jídla jíte, tím více po něm toužíte. Pokud si dáte na snídani koblihu nebo skořicovou rolku, do pozdního rána často toužíte po další sladké dobrotě. Zdá se, že čím více nevyžádané pošty konzumujeme-naplněné cukrem nebo solí-tím více to chceme. Věda nyní dokazuje, že opak může být také pravdou.

Ukázalo se, že konzumace zdravých potravin po stanovenou dobu ve vás vyvolává touhu po zdravých jídlech. Mohlo by něco, co vypadá tak jednoduše, skutečně fungovat? Podle studie Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging na Tufts University a Massachusetts General Hospital lidé, kteří dodržovali program zdravé výživy, ve skutečnosti začali preferovat zdravější jídlo. Skenování mozku bylo provedeno na účastnících studie před začátkem a znovu po 6 měsících. Účastníci zařazeni do programu zdravého stravování vykazovali sníženou aktivaci v centru odměn v mozku, když jim byly ukázány obrázky nezdravých potravin, jako jsou koblihy, a zvýšenou aktivaci, když jim byly ukázány zdravé potraviny jako grilované kuře. Účastníci, kteří nebyli zapojeni do protokolu zdravé výživy, nadále toužili po stejném nezdravém jídle, aniž by se jejich skenování změnilo.

Susan Robertsová, vedoucí vědecká pracovnice USDA Nutrition Center v Tufts, uvedla: „Nezačínáme životem milujícím hranolky a nenávidíme například celozrnné těstoviny.“ Pokračuje a říká: "Toto podmiňování se děje v průběhu času v reakci na opakované stravování - to, co je venku v prostředí toxického jídla." Studie nám pomáhá lépe pochopit, jak můžeme své touhy zvrátit. Ve skutečnosti MŮŽEME připravit sebe a své mozky, abychom si užili zdravější možnosti.

Co tedy můžeme udělat, abychom začali měnit své chutě k lepšímu? Začněte malými, zdravými změnami, jako je přidání více ovoce a zeleniny do vaší stravy. Nejste si jisti, kde začít? Vyzkoušejte těchto 5 jednoduchých tipů:

1. Najděte kreativní způsoby, jak zahrnout do svého jídelníčku více zeleniny tím, že ji přidáte do omelet nebo frittat, smoothies a dušeného masa. Přidejte například kapustu nebo špenát do svého oblíbeného receptu na polévku nebo přidejte listovou zeleninu do jakéhokoli smoothie z tmavých bobulí, jako je ostružina nebo borůvka, abyste získali ještě více živin bohatší podporu.
2. Použijte sladké brambory, mrkev nebo máslovou dýni ve své domácí omáčce na těstoviny.
3. Použijte pyré z dýně nebo strouhanou cuketu do receptů na zdravé muffiny nebo palačinky.
4. Přidejte avokádo do svého ranního smoothie pro bohatou a krémovou konzistenci.
5. Do krůtí nebo vegetariánské karbanátky vmíchejte nastrouhanou cuketu, houby nebo lilek

Začněte s těmito malými změnami a kdo ví, možná budete mít brzy chuť na velký zeleninový salát přes ty hranolky v době oběda!

Hledáte zdravé recepty se spoustou celých potravin, které vám pomohou zhubnout? Časopis Shape Junk Food Funk: 3, 5 a 7denní detoxikace nezdravého jídla na hubnutí a lepší zdraví vám poskytne nástroje, které potřebujete k odstranění vašich chutí po nezdravém jídle a převzetí kontroly nad vaší stravou, jednou provždy. Vyzkoušejte 30 čistých a zdravých receptů, které vám pomohou vypadat a cítit se lépe než kdy předtím. Kupte si svou kopii ještě dnes!

Recenze pro