Restriktivní dieta může zkrátit váš život, takže to je špatná zpráva pro osoby s Keto dietou

Obsah

• Recenze pro

Takže víte, jak všichni (dokonce i slavní trenéři) a jejich matka přísahají, že keto dieta je to nejlepší, co se jejich tělu kdy stalo? Ukázalo se, že restriktivní diety, jako je keto, mohou mít ve skutečnosti vážně škodlivé důsledky, jako je zkrácení vašeho života, podle komplexní nové studie zveřejněné v časopise. Lanceta.

Výzkumníci zjistili, že lidé, kteří získali méně než 40 procent nebo více než 70 procent svých denních kalorií ze sacharidů, zemřeli častěji než lidé, kteří jedli procento mezi těmito čísly. Překlad: Vaše strava potřebuje rovnováhu; žádné překlápění vah tak či onak. Autoři dospěli k tomuto závěru poté, co sledovali stravu téměř půl milionu lidí (více než 15 400 dospělých v USA a dalších 432 000 lidí ve více než 20 dalších zemích po celém světě). Pak vzali tyto informace a porovnali je s tím, jak dlouho tito lidé žili.

Vezmeme-li v úvahu, že keto dieta vyžaduje získávání přibližně 5 až 10 procent denních kalorií sacharidy – přičemž 70 až 75 procent kalorií pochází z tuku a 20 procent z bílkovin – zcela jistě spadá mimo ideální limity stanovené studií. . A není to jediná omezující dieta, která se s těmito zjištěními dostává do ohně: diety s vysokým obsahem tuku a nízkým obsahem karbohydrátů, jako jsou paleo, Atkins, Dukan a Whole30, také nutí vaše tělo využívat své tukové zásoby pro energii versus spalování sacharidů (odtud super krátkodobé výsledky hubnutí) a jsou stejně omezující.

Není to jediný případ, kdy jsou dlouhodobé diety s nízkým obsahem sacharidů spojeny s vyšší úmrtností. Další výzkum, který sledoval vlastní stravovací návyky téměř 25 000 lidí, byl představen na Evropském kardiologickém kongresu letos v létě a dospěl k závěru o stejných zjištěních o předčasné smrti. Studie ukázaly, že kromě toho, víte, předčasná smrt, existuje mnoho nevýhod restriktivních diet (v neposlední řadě je to, že jsou neuvěřitelně těžké se jich držet): Mohou vyvolat přejídání, způsobit sociální stažení, zbavit vás tělu důležitých živin a vedou k poruchám stravovacích návyků. A za to, co to stojí, byla keto dieta zařazena až na číslo 38 v USA News & World ReportSeznam nejlepších a nejhorších diet na rok 2019. (I Jillian Michaels nesnáší keto.)

Ale je tu dobrá zpráva: Autoři studie zjistili, že dieta „bohatá na celozrnné potraviny na bázi rostlin, jako je zelenina, celozrnné produkty, luštěniny a ořechy, je spojena se zdravým stárnutím,“ řekla vedoucí výzkumná pracovnice Sara Seidelmannová z MD. Ph.D., kardiolog a výzkumník výživy v nemocnici Brigham and Women's Hospital v Bostonu.

Zní to hodně jako středomořská dieta, že? Dává to smysl, protože středomořská strava byla na vrcholu USA News & World Reportletošní žebříček. (Související: Středomořské dietní kuchařky, které budou inspirovat vaše zdravé recepty na příští týdny)

V zásadě však tato nová zpráva říká, že vyvážená a zdravá strava vás pošle do vysokého věku. Ale skutečná řeč na vteřinu: Opravdu ještě potřebujeme rozsáhlé studie, které by nám to řekly ?! Jistě, každý chce kouzelné řešení pro hubnutí, a zatímco keto rozhodně přináší krátkodobé výsledky, ve vaší stravě neexistuje žádná dlouhodobá náhrada za rovnováhu a střídmost.

Recenze pro