Čistící síla chřestu

Obsah

• Hlavní výhody chřestu
• Nutriční informace
• Jak připravit chřest
• Recept na mandlový chřest

Chřest je známý svou čisticí silou díky svým močopudným a odvodňovacím vlastnostem, které pomáhají vylučovat přebytečné toxiny z těla. Chřest navíc obsahuje látku známou jako asparagin, která pomáhá detoxikovat tělo.

Chřest je také bohatý na vlákna, která usnadňují fungování střeva a vylučování stolice, což také pomáhá při odstraňování toxinů a předchází střevním onemocněním, jako jsou hemoroidy a rakovina.

Hlavní výhody chřestu

Další důležité výhody chřestu jsou:

1. Pomoci bojovat s problémy vezikul a ledvin, pro diuretikum;
2. Odstraňte tělo, také kvůli tomu, že je močopudný;
3. Předcházejte rakovině, protože obsahuje antioxidanty, jako je vitamin A a E;
4. Pomoci bojovat proti revmatoidní artritidě protože je protizánětlivý;
5. Bojujte s cukrovkou pro usnadnění působení hormonu inzulínu;
6. Předcházejte kardiovaskulárním chorobám pro pomoc při snižování hladin homocysteinu;
7. Posilujte imunitní systém, protože je bohatý na zinek a selen.

Chřest lze jíst přirozeně, ale existují také konzervované chřesty, které se používají zejména jako doplněk jednoduchých nebo rafinovaných pokrmů, protože si zachovávají nízký obsah kalorií a obohacují je o mnoho minerálů. Nakládaný chřest by neměli jíst lidé s vysokým krevním tlakem, protože obvykle obsahují hodně soli.

Nutriční informace

Následující tabulka poskytuje nutriční informace pro 100 g vařeného chřestu:

Chcete-li uchovat živiny z chřestu ještě lépe, nejlepší způsob, jak je připravit, je pára nebo restovaná na olivovém oleji.

Jak připravit chřest

Chřest lze připravit například na pyré, polévky, saláty nebo dušená masa. Existují různé recepty, takže je uveden příklad receptu na použití chřestu, který je přílohou masa nebo ryb.

Recept na mandlový chřest

Složení:

• 2 lžíce mandlí ve vločkách
• 1 kg umytého a ořezaného chřestu
• Půl lžičky pomerančové kůry
• 1 lžíce pomerančového džusu
• 1 čajová lžička citronové šťávy
• 2 lžíce olivového oleje
• Sůl a pepř na dochucení

Režim přípravy:

Předehřejte troubu na 190 ° C. Opečte mandle na pánvi před pečením v troubě po dobu 4 až 5 minut nebo do zlatova. Chřest vařte do křupava a jemně, asi 4 až 5 minut. Přeneste horký chřest do misky nebo pekáče. Smíchejte pomerančovou kůru, pomerančový džus, citronovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř tak, že tuto směs položíte na chřest a nakonec dáte mandle.

Podívejte se na další diuretická jídla, která pomáhají očistit tělo: Diuretická jídla.

Jak konzervovat a vařit chřest se dozvíte v následujícím videu: