Sváteční vegetariánská jídla, která si zamilujete
Obsah
Chcete oříznout stovky kalorií z prázdninových jídel? Jen předělejte své obklady. „Zeleninu můžete připravit úžasně, aniž byste do ní přidali kousky másla, smetany nebo marshmallow,“ říká autorka kuchařky Mollie Katzen. Příklad: Kandované sladké brambory mohou mít 300 kalorií na šálek; Vyměňte je za Deliciousfully Spiced Carrots a získáte podobný chuťový zážitek za pouhých 84 kalorií.Nebo podávejte BraisedBrussels Sprouts v hořčičné omáčce místo kastrolu ze zelených fazolí s křupavou cibulí a ušetříte 155 kalorií. Ve skutečnosti je všech pět těchto receptů natolik lahodných, že se budete chtít vrátit na několik sekund, ale dostatečně zdravých na to, že pokud to uděláte, budete si moci na Nový rok zapnout džíny.
Polévka z kukuřičných brambor
Squash z žaludu plněný jablkovo-mandlovo-třešňovým Basmati Pilaf
Dušená růžičková kapusta v hořčičné omáčce
Nádherně kořeněná mrkev