Jezte více jídla za méně kalorií

Obsah
Někdy moji klienti požadují „kompaktní“ nápady na jídlo, obvykle pro příležitosti, kdy se potřebují cítit nasyceni, ale nemohou vypadat nebo se cítit vycpaní (pokud například musí nosit přiléhavé oblečení). Ale drobná jídla se ne vždy rovnají nepatrnému počtu kalorií a opak je také pravdou. Ve dnech, kdy toužíte po objemu, můžete jíst to, co já rád nazývám „velká, ale lehká“ jídla. Zde jsou čtyři příklady jídel (za den), které poskytují spoustu sousta za méně než 500 kalorií, každý z nich – a každý splňuje pokyny pro „5dílné puzzle“ z plánu hubnutí v mé nejnovější knize (poznámka: 1 šálek je asi velikost baseballového nebo tenisového míčku):
Snídaně:
Velké smoothie vyrobené z 1/2 šálku mražených vypeckovaných třešní a borůvek, ¼ šálku suchého nakrouhaného ovsa, 1 šálku organického odstředěného nebo sójového mléka, 2 lžic mandlového másla a špetky skořice
Celkový objem: šlehá až téměř 3 šálky
Oběd:
2 šálky dětské smíšené zeleniny s 2 polévkovými lžícemi balzamikového octa a trochou čerstvé citronové šťávy doplněné ½ šálkem vařené, chlazené červené quinoa, ½ šálku cizrny a ¼ zralého avokáda, nakrájeného na plátky
Celkový objem: přes 3 šálky
Svačina:
3 šálky air popcorn posypané ¼ šálku strouhaného parmazánu, kořením na chipotle a 2 lžícemi pražených slunečnicových semínek
1 šálek hroznů
Celkový objem: téměř 5 šálků
Večeře:
2 šálky syrové zeleniny (jako cibule, houby a paprika) orestované na 1 lžíci sezamového oleje, japonském rýžovém octu a 100% pomerančové šťávě s 1 lžičkou čerstvého strouhaného zázvoru, podávané na lůžku z půl šálku divoké rýže, přelité polovinou pohár edamame
Celkový objem: 3 šálky
Celkový objem za den: téměř 14 šálků jídla!
Kontrola porcí je důležitá, když saháte po jídle, které obsahuje velké množství kalorií na jedno sousto, jako jsou sušenky a zmrzlina, ale je naprosto v pořádku, když si dáte na talířek velkorysé porce jídel, jako je ovoce, zelenina a popcorn velké jídlo prostě neřeže.
Cynthia Sass je registrovaná dietoložka s magisterskými tituly v oblasti výživy a veřejného zdraví. Často viděná v národní televizi je redaktorkou a výživovou poradkyní TVARŮ New York Rangers a Tampa Bay Rays. Její nejnovější bestseller New York Times je Cinch! Překonejte touhu, pusťte libry a zhubněte palce.