Jak si vyrobit polévkovou dietu
Obsah
- Polévka dietní menu
- Kuřecí recept na dýňový krém
- Recept na polévku: oběd a večeře
- Co jíst na občerstvení
- Výhody a péče
- Kontraindikace
Polévková strava je založena na konzumaci lehkých nízkokalorických jídel po celý den, včetně zeleninové polévky a libového masa, jako je kuřecí maso a ryby na oběd a večeři, a ovoce, jogurtů a čajů po celý den, navíc musíte dostatečně pít voda.
Tato strava byla vytvořena pro použití pacienty v Heart Institute v São Paulu, kteří potřebovali zhubnout před operací srdce. Vzhledem k jeho úspěchu při hubnutí, to stalo se známé jako Soup Day v nemocnici do Coração.
Polévka dietní menu
Následující tabulka ukazuje příklad 3denního dietního jídelního lístku:
Svačina | Den 1 | Den 2 | 3. den |
Snídaně | 1 šálek kostního vývaru + 1 hruška | 1 celý přírodní jogurt + 5 jahod nebo 2 kiwi | 2 míchaná vejce se smetanou ricotta nebo sýrem minas |
Ranní svačina | 1 šálek nesladeného heřmánkového čaje | 1 sklenice citronové šťávy + 20 arašídů | 1 sklenici zeleného džusu |
Oběd večeře | dýňový krém s kuřecím masem | rajská polévka s mletým hovězím masem | zeleninová polévka s tuňákem (použijte například mrkev, zelené fazole, cuketu a zelí) |
Odpolední svačina | 1 střední plátek melounu + 10 kešu ořechů | 2 plátky nakrájeného sýra s cherry rajčátky, olivovým olejem a oreganem | 1 celý přírodní jogurt + 1 lžíce nastrouhaného kokosu |
Kostní vývar je velmi výživná polévka bez kalorií, která je bohatá na kolagen, draslík, vápník a hořčík a lze ji konzumovat 1 až 2krát denně, aby obohatila stravu. Zde je postup, jak připravit vývar z kostí.
Kuřecí recept na dýňový krém
Složení:
- 1/2 dýňové dýně
- 500 g nakrájených kuřecích prsíček
- 1 malá cibule, nasekaná
- 1 litr vroucí vody
- 1 plechovka krému (volitelně)
- Česnek, pepř, cibule, sůl, petržel a pažitka podle chuti
- Opečte olivový olej
Režim přípravy:
Kuře dochuťte trochou soli, citronu a aromatických bylin a zeleniny, jako je česnek, cibule, petržel, rozmarýn, pažitka a pepř. Nechte odpočívat alespoň 1 hodinu, aby kuře absorbovalo chuť. Nakrájejte dýně na velké kostky a dejte je na pánev, přidávejte vroucí vodu, dokud nejsou dýňové kostky lehce zakryty, a nechte je vařit asi 5 až 10 minut, aby byly stále pevné. Ještě teplou dýni vyšlehejte vodou z vaření v mixéru nebo v mixéru.
Na jiné pánvi restujte cibuli na olivovém oleji a přidejte kuřecí kostky a nechte je zhnědnout. Poté po troškách přidávejte vroucí vodu, dokud není kuře dobře uvařené a měkké. Přidejte šlehaný dýňový krém a podle chuti upravte sůl a pepř, které nechejte vařit asi 5 až 10 minut na mírném ohni. V případě potřeby přidejte krém, aby byl přípravek krémovější.
Recept na polévku: oběd a večeře
Zeleninu používanou v této polévce je možné obměňovat, vždy je třeba pamatovat na to, abyste se vyhnuli použití brambor, manioku a sladké brambory, a také můžete maso vyměnit za kuřecí nebo rybí.
Složení:
- 1/2 cukety
- 2 mrkev
- 1 šálek nakrájených zelených fazolí
- 1 nakrájená rajčata
- 500 g libového mletého hovězího masa
- 1 nakrájenou cibuli
- 1 balíček zelené vůně
- 1 svazek celeru nebo celeru
- 2 stroužky česneku
- Štipka soli a pepře
- soté olej
Režim přípravy:
Maso dochuťte solí, česnekem a pepřem. Zeleninu dobře umyjte a nakrájejte na kostky. Na oleji podusíme cibuli a přidáme mleté maso, které necháme zhnědnout. Přidejte zeleninu do pánve a vše podlejte vroucí vodou. Přidejte koření podle chuti a vařte na mírném ohni, dokud maso nebude jemné a zelenina nebude vařená. Podívejte se na další recepty na polévky na hubnutí.
Co jíst na občerstvení
U svačinek se doporučuje konzumovat pouze 1 ovoce nebo 1 celý přírodní jogurt nebo 1 sklenici neslazeného přírodního džusu a můžete si také dát čaje a například po celý den jíst zeleninové tyčinky s guacamolem.
Kromě toho můžete také použít vejce a sýr do občerstvení, což jsou potraviny, které zvyšují sytost a dodávají stravě kvalitní bílkoviny.
Výhody a péče
Hlavními výhodami polévky je, že vám pomohou rychle zhubnout, bojovat proti zadržování tekutin a detoxikovat tělo. Kromě toho také zlepšuje průchod střevem, protože je bohatý na vlákninu a dodává sytost, což pomáhá kontrolovat hlad.
Musí to však být provedeno společně s monitorováním výživy, protože každý člověk potřebuje jiné kalorie a živiny pro udržení zdraví a prevenci nemocí. Snižte hodně kalorií a nutriční kvality stravy tím, že způsobíte problémy, jako jsou závratě, ztráta svalové hmoty a oslabení imunitního systému. Po polévkové dietě se podívejte, co dělat, abyste hubnutí udrželi dobře a zdravě.
Kontraindikace
Polévka je kontraindikována pro těhotné a kojící ženy, osoby se sklonem k hypoglykémii a starší osoby. Kromě toho se během 7 dnů diety také nedoporučuje cvičit fyzická cvičení, která vyžadují velké úsilí a je povoleno cvičit pouze lehké činnosti, jako je chůze.