Přechod na syrovou stravu

Obsah

• 1. Vězte, proč přecházíte na nezpracovaná jídla.
• 2. Když přecházíte na syrovou stravu, je to cesta pomalá a stabilní.
• 3. Dodržujte pravidla syrové stravy.
• 4. Získejte správné vybavení.
• 5. Buďte kreativní ve své syrové stravě.
• Recenze pro

1. Vězte, proč přecházíte na nezpracovaná jídla.

Konzumace nezpracovaných potravin bohatých na enzymy je způsob, jakým se my lidé stravujeme od našich dnů lovců a sběračů. Strava založená na ovoci, oříšcích a semenech má řadu zdravotních výhod, včetně zvýšení energie, snížení rizika srdečních chorob, nastartování hubnutí a pomoci při detoxikaci těla.

2. Když přecházíte na syrovou stravu, je to cesta pomalá a stabilní.

Tato nutričně bohatá strava může být na začátku trochu přizpůsobením a může způsobit bolesti hlavy a/nebo nevolnost. Pro většinu lidí je to nová a komplikovaná změna životního stylu, takže je důležité k tomu přistupovat uvolněně. Zkuste do svého dne začlenit pouze jedno syrové jídlo a stavět odtud. Salát je snadný způsob, jak začít.

3. Dodržujte pravidla syrové stravy.

Zatímco syrová strava může být časově náročná – obvykle vyžaduje, aby bylo jídlo odšťavněno, namočené nebo dehydrované – existují také některé základy, které se musíte naučit. Navrhuje se, že 75 procent jídla, které posmíváte, by mělo být tepelně neupravených a zbývajících 25 procent byste ho nikdy neměli vařit při teplotě vyšší než 116 °F (vaše sporák pravděpodobně začíná na 200 °F). Zastánci diety se domnívají, že když je jídlo připraveno „normálně“, může to připravit jídlo o jeho dietní hodnotu a zcela zmařit účel šmírování zeleniny.

4. Získejte správné vybavení.

Kuchyňské spotřebiče sice mohou být drahé, ale ještě nemusíte kupovat všechny věcičky na trhu. Začněte jednoduše a vyberte si sušičku (k profukování potravin při nízkých teplotách) a kuchyňský robot. Jak budete pokračovat v dietě, můžete zjistit, že budete chtít těžký extraktor šťávy.

5. Buďte kreativní ve své syrové stravě.

Nemyslete si, že váš život je omezen na okusování suchých ořechů a semen. Experimentujte se složitými pokrmy, jako je pizza (jako základ použijte pohanku), nebo dopřejte chuť na sladké a připravte koláč s ovocným pyré a ořechy. Sledujte skvělé recepty na goneraw.com.

Recenze pro