5 osvědčených výhod BCAA (aminokyseliny s rozvětveným řetězcem)
Obsah
- 1. Zvyšte růst svalů
- 2. Snižte bolest svalů
- 3. Snižte únavu při cvičení
- 4. Zabraňte plýtvání svalů
- 5. Přínos pro lidi s onemocněním jater
- Potraviny s vysokým obsahem BCAA
- Sečteno a podtrženo
Zahrnujeme produkty, které považujeme za užitečné pro naše čtenáře. Pokud nakupujete prostřednictvím odkazů na této stránce, můžeme vydělat malou provizi. Tady je náš postup.
Existuje 20 různých aminokyselin, které tvoří tisíce různých proteinů v lidském těle.
Devět z 20 je považováno za esenciální aminokyseliny, což znamená, že si je vaše tělo nedokáže vyrobit a musí být získáno stravou.
Z devíti esenciálních aminokyselin jsou tři aminokyseliny s rozvětveným řetězcem (BCAA): leucin, isoleucin a valin.
„Rozvětvený řetězec“ označuje chemickou strukturu BCAA, které se nacházejí v potravinách bohatých na bílkoviny, jako jsou vejce, maso a mléčné výrobky. Jsou také oblíbeným doplňkem stravy prodávaným primárně v práškové formě.
Zde je pět prokázaných výhod BCAA.
1. Zvyšte růst svalů
Jedním z nejpopulárnějších použití BCAA je zvýšení růstu svalů.
BCAA leucin aktivuje určitou cestu v těle, která stimuluje syntézu svalových bílkovin, což je proces tvorby svalů (,).
V jedné studii měli lidé, kteří po tréninku na odpor konzumovali nápoj s 5,6 gramů BCAA, o 22% vyšší nárůst syntézy svalových bílkovin ve srovnání s těmi, kteří konzumovali nápoj s placebem ().
Jak již bylo řečeno, toto zvýšení syntézy svalových bílkovin je přibližně o 50% menší, než bylo pozorováno v jiných studiích, kde lidé konzumovali koktejl syrovátkové bílkoviny obsahující podobné množství BCAA (,).
Syrovátková bílkovina obsahuje všechny esenciální aminokyseliny potřebné k budování svalové hmoty.
Ačkoli tedy BCAA mohou zvýšit syntézu svalových bílkovin, nemohou to udělat maximálně bez dalších esenciálních aminokyselin, jako jsou ty, které se nacházejí v syrovátkové bílkovině nebo v jiných úplných zdrojích bílkovin (,).
souhrn BCAA hrají důležitou roli
role v budování svalů. Vaše svaly však vyžadují všechny základní aminokyseliny
kyseliny pro nejlepší výsledky.
2. Snižte bolest svalů
Některé výzkumy naznačují, že BCAA mohou po cvičení pomoci snížit bolest svalů.
Není neobvyklé pociťovat bolesti den nebo dva po tréninku, zvláště pokud je vaše rutina cvičení nová.
Tato bolestivost se nazývá zpožděná bolest svalů (DOMS), která se vyvíjí 12 až 24 hodin po cvičení a může trvat až 72 hodin ().
Přesná příčina DOMS není jasně známa, vědci se domnívají, že je to výsledek drobných slz ve svalech po cvičení (,).
Bylo prokázáno, že BCAA snižují poškození svalů, což může pomoci snížit délku a závažnost DOMS.
Několik studií ukazuje, že BCAA snižují rozklad bílkovin během cvičení a snižují hladinu kreatinkinázy, což je indikátor poškození svalů (,,)
V jedné studii se u lidí, kteří užívali BCAA před cvičením v podřepu, vyskytla snížená DOMS a svalová únava ve srovnání se skupinou užívající placebo ().
Proto může doplňování BCAA, zejména před cvičením, urychlit čas na zotavení (,).
souhrn Doplnění BCAA
může snížit bolestivost svalů snížením poškození cvičených svalů.
3. Snižte únavu při cvičení
Stejně jako BCAA mohou pomoci snížit bolest svalů z cvičení, mohou také pomoci snížit únavu způsobenou cvičením.
Každý někdy pociťuje únavu a vyčerpání z cvičení. To, jak rychle se unavíte, závisí na několika faktorech, včetně intenzity a délky cvičení, podmínek prostředí a úrovně vaší výživy a kondice ().
Vaše svaly používají BCAA během cvičení, což způsobuje snížení hladiny v krvi. Když hladina BCAA v krvi klesá, zvyšuje se hladina esenciálních aminokyselin tryptofanu v mozku ().
Ve vašem mozku se tryptofan přeměňuje na serotonin, chemickou látku v mozku, o které se předpokládá, že přispívá k rozvoji únavy během cvičení (,,).
Ve dvou studiích účastníci, kteří užívali BCAA, zlepšili své mentální zaměření během cvičení, což je považováno za důsledek účinku BCAA na snížení únavy (,).
Je však nepravděpodobné, že by se toto snížení únavy projevilo zlepšením cvičebního výkonu (,).
souhrn BCAA mohou být užitečné v
snížení únavy vyvolané cvičením, ale je nepravděpodobné, že by cvičení zlepšilo
výkon.
4. Zabraňte plýtvání svalů
BCAA mohou pomoci zabránit úbytku nebo rozpadu svalů.
Svalové proteiny se neustále rozkládají a přestavují (syntetizují). Rovnováha mezi rozpadem svalových bílkovin a syntézou určuje množství bílkovin ve svalech ().
K úbytku nebo rozpadu svalů dochází, když rozpad bílkovin převyšuje syntézu svalových bílkovin.
Úbytek svalové hmoty je známkou podvýživy a vyskytuje se při chronických infekcích, rakovině, nalačno a jako přirozená součást procesu stárnutí ().
U lidí tvoří BCAA 35% esenciálních aminokyselin nalezených ve svalových bílkovinách. Představují 40% celkových aminokyselin požadovaných vaším tělem ().
Proto je důležité, aby byly BCAA a další esenciální aminokyseliny nahrazovány v době úbytku svalů, aby se zastavil nebo zpomalil jeho postup.
Několik studií podporuje použití doplňků BCAA k zabránění rozkladu svalových bílkovin. To může zlepšit zdravotní výsledky a kvalitu života u některých populací, jako jsou starší lidé a lidé trpící nemocemi, jako je rakovina (,,).
souhrn Užívání doplňků BCAA
může zabránit rozpadu bílkovin v určitých populacích se svaly
plýtvání.
5. Přínos pro lidi s onemocněním jater
BCAA mohou zlepšit zdraví lidí s cirhózou, chronickým onemocněním, při kterém játra nefungují správně.
Odhaduje se, že u 50% lidí s cirhózou se rozvine jaterní encefalopatie, což je ztráta funkce mozku, ke které dochází, když játra nejsou schopna odstranit toxiny z krve ().
Zatímco některé cukry a antibiotika jsou základními pilíři léčby jaterní encefalopatie, BCAA mohou být prospěšné i pro lidi trpící touto chorobou (,).
Jeden přehled 16 studií zahrnujících 827 lidí s jaterní encefalopatií zjistil, že užívání doplňků BCAA mělo příznivý účinek na příznaky a příznaky onemocnění, ale nemělo žádný vliv na úmrtnost ().
Cirhóza jater je také hlavním rizikovým faktorem pro rozvoj hepatocelulárního karcinomu, nejběžnější formy rakoviny jater, pro kterou mohou být užitečné také doplňky BCAA (,).
Několik studií ukázalo, že užívání doplňků BCAA může poskytnout ochranu před rakovinou jater u lidí s jaterní cirhózou (,).
Vědecké úřady proto doporučují tyto doplňky jako výživový zásah pro onemocnění jater, aby se předešlo komplikacím (, 41).
souhrn Doplňky BCAA mohou
případně zlepšit zdravotní výsledky lidí s onemocněním jater
ochrana před rakovinou jater.
Potraviny s vysokým obsahem BCAA
BCAA se nacházejí v potravinách a doplňcích celých bílkovin.
Získání BCAA z kompletních zdrojů bílkovin je výhodnější, protože obsahují všechny esenciální aminokyseliny.
Naštěstí se BCAA hojně vyskytují v mnoha potravinách a doplňcích celých bílkovin. Díky tomu jsou doplňky BCAA pro většinu zbytečné, zvláště pokud již ve stravě konzumujete dostatek bílkovin ().
Konzumace potravin bohatých na bílkoviny vám také poskytne další důležité živiny, které doplňkům BCAA chybí.
Nejlepší potravinové zdroje BCAA zahrnují ():
Jídlo | Velikost porce | BCAA |
Hovězí maso, kulaté | 100 gramů | 6,8 gramů |
Kuřecí prso | 100 gramů | 5,88 gramů |
Syrovátkový proteinový prášek | 1 odměrka | 5,5 gramů |
Sójový proteinový prášek | 1 odměrka | 5,5 gramů |
Konzervovaný tuňák | 100 gramů | 5,2 gramů |
Losos | 100 gramů | 4,9 gramů |
krůtí prsa | 100 gramů | 4,6 gramů |
Vejce | 2 vejce | 3,28 gramů |
parmazán | 1/2 šálku (50 gramů) | 4,5 gramů |
1% mléka | 1 šálek (235 ml) | 2,2 gramů |
řecký jogurt | 1/2 šálku (140 gramů) | 2 gramy |
souhrn Mnoho potravin bohatých na bílkoviny
obsahují vysoké množství BCAA. Pokud ve své stravě konzumujete dostatek bílkovin, BCAA
Je nepravděpodobné, že doplňky poskytnou další výhody.
Sečteno a podtrženo
Aminokyseliny s rozvětveným řetězcem (BCAA) jsou skupinou tří esenciálních aminokyselin: leucin, isoleucin a valin.
Jsou nezbytné, což znamená, že si je vaše tělo nedokáže vyrobit a musí být získáno z potravy.
Ukázalo se, že doplňky BCAA budují svaly, snižují svalovou únavu a zmírňují bolest svalů.
Úspěšně se také používají v nemocnicích k prevenci nebo zpomalení ztráty svalové hmoty a ke zlepšení příznaků onemocnění jater.
Protože však většina lidí získává dostatek BCAA stravou, je nepravděpodobné, že by doplňování BCAA poskytlo další výhody.
Nakupujte online doplňky BCAA.