Zapečené borůvkové ovesné vločky, které dělají každé ráno lepší

Obsah

• Upečené borůvkové kokosové ovesné vločky
• Recenze pro

Borůvky jsou plné antioxidantů a obsahují živiny, u nichž bylo prokázáno, že podporují zdraví srdce a možná dokonce brání vzniku vrásek. Borůvky jsou v podstatě nutričně hutnou superpotravinou, proto jich neváhejte zařadit do svého jídelníčku více.

Pokud hledáte zábavný způsob, jak zužitkovat některé ze svých čerstvých borůvek, máme pro vás recept: tyto zapečené borůvkové kokosové ovesné vločky.

Vyrobené z ovsa zdravého pro srdce a mandlového másla, tyto kousky jsou oslazeny sirupem z hnědé rýže a získají kokosový ořech z obou strouhaného kokosu a dotyku kokosového oleje. Tato sousta jsou bez mléka a bez lepku a můžete si je vychutnat jako snídani na cestách, jako svačinu nebo dokonce jako zdravý dezert.

Upečené borůvkové kokosové ovesné vločky

Dělá 18

Ingredience

1/3 šálku mandlového másla

1/3 šálku hnědého rýžového sirupu (lze použít také javorový sirup, agávový nektar nebo med)

1/2 lžičky vanilkového extraktu

1 lžíce kokosového oleje

1 polévková lžíce mléka bez mléka, jako je mandle nebo kešu

2 šálky suchého ovsa

1/3 šálku strouhaného kokosu

2 lžíce konopných srdíček

2/3 šálku zralých borůvek

1/2 lžičky soli

1 lžička skořice

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 350 ° F. Plech na pečení potřete sprejem na vaření.
2. V malém hrnci na mírném ohni smíchejte mandlové máslo, sirup z hnědé rýže, vanilku, kokosový olej a ořechové mléko. Míchejte často, dokud není směs hladká a dobře kombinovaná.
3. Mezitím vložte 1 1/2 šálku ovsa do velké mísy. Přidejte strouhaný kokos, konopné srdce, borůvky, sůl a skořici.
4. Jakmile jsou mokré přísady roztaveny, nalijte směs do ovesné mísy. Pomocí ponorného mixéru* rozmixujte ingredience dohromady. Cílem je vše spojit a zároveň rozmačkat část borůvek a ovsa.
5. Pomocí vařečky vmíchejte zbývající 1/2 šálku ovsa. Rovnoměrně promíchejte do směsi.
6. Naběračkou nebo lžící na sušenky vytvořte na plechu 18 kousků.
7. Pečte, dokud lehce nezhnědne, asi 14 minut. Než si pochutnáte, nechte trochu vychladnout. Skladujte v uzavřeném sáčku nebo plastové nádobě.

*Pokud nevlastníte ponorný mixér, můžete použít kuchyňský robot nebo vysokorychlostní mixér. Jen se ujistěte, že směs příliš nezpracováváte. Chcete tam kousky ovoce!

Statistiky výživy na skus: 110 kalorií, 5 g tuku, 1 g nasycených tuků, 13 g sacharidů, 2 g vlákniny, 3 g bílkovin

Recenze pro