Astma a vaše strava: Co jíst a čeho se vyvarovat

Obsah

• Astma a obezita
• Potraviny, které můžete přidat do své stravy
• Přidejte tyto:
  
• Vitamín D
• Vitamin A
• Jablka
• Banány
• Hořčík
• Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
• Vyhněte se těmto:
  
• Siřičitany
• Potraviny, které způsobují plyn
• Salicyláty
• Umělé přísady
• Běžné alergeny
• Léčba astmatu
• Zabránění zhoršení příznaků astmatu
• Výhled

Astma a strava: Jaké je to spojení?

Pokud máte astma, možná vás zajímá, zda vám některá jídla a výběr stravy pomohou zvládnout váš stav. Neexistují žádné přesvědčivé důkazy o tom, že by určitá strava měla vliv na frekvenci nebo závažnost astmatických záchvatů.

Současně může konzumace čerstvých výživných potravin zlepšit vaše celkové zdraví i příznaky astmatu.

Podle výzkumu některých výzkumů může být přechod od konzumace čerstvých potravin, jako je ovoce a zelenina, ke zpracovaným potravinám spojen s nárůstem případů astmatu v posledních desetiletích. I když je zapotřebí více studií, časné důkazy naznačují, že neexistuje jediná potravina nebo živina, která by sama o sobě zlepšila příznaky astmatu. Místo toho mohou lidé s astmatem těžit z dobře stravené stravy s vysokým obsahem čerstvého ovoce a zeleniny.

Do hry vstupuje také jídlo, protože souvisí s alergiemi. Potravinové alergie a nesnášenlivost potravin se vyskytují, když váš imunitní systém přehnaně reaguje na specifické bílkoviny v potravinách. V některých případech to může mít za následek příznaky astmatu.

Astma a obezita

Zpráva American Thoracic Society (ATS) uvádí, že obezita je hlavním rizikovým faktorem pro rozvoj astmatu. Astma u lidí, kteří jsou obézní, může být navíc závažnější a obtížněji léčitelné. Jíst vyváženou stravu a udržovat zdravou váhu může usnadnit správu vašeho stavu.

Potraviny, které můžete přidat do své stravy

Přidejte tyto:

1. Potraviny bohaté na vitamín D, jako je mléko a vejce
2. Zelenina bohatá na beta karoten, jako je mrkev a listová zelenina
3. Potraviny bohaté na hořčík, jako je špenát a dýňová semínka

Pro astma se nedoporučuje žádná zvláštní strava, ale existují některé potraviny a živiny, které mohou pomoci podporovat funkci plic:

Vitamín D

Dostatek vitaminu D může podle rady pro vitamin D pomoci snížit počet astmatických záchvatů u dětí ve věku od 6 do 15 let. Zdroje vitaminu D zahrnují:

• losos
• mléko a obohacené mléko
• obohacený pomerančový džus
• vejce

Pokud víte, že máte alergii na mléko nebo vejce, můžete se jim jako zdroj vitaminu D vyhnout. Alergické příznaky ze zdroje potravy se mohou projevit jako astma.

Vitamin A

Zjištění, že děti s astmatem měly obvykle nižší hladinu vitaminu A v krvi než děti bez astmatu. U dětí s astmatem odpovídala vyšší hladina vitaminu A také lepší funkci plic. Dobrým zdrojem vitaminu A jsou:

• mrkve
• ananasový meloun
• sladké brambory
• listová zelenina, jako je římský salát, kale a špenát
• brokolice

Jablka

Jablko denně může udržet astma pryč. Podle článku v přehledu výzkumu v časopise Nutrition Journal byla jablka spojována s nižším rizikem astmatu a zvýšenou funkcí plic.

Banány

Průzkum zveřejněný v European Respiratory Journal zjistil, že banány mohou u dětí s astmatem snížit sípání. Může to být způsobeno obsahem antioxidantů a draslíku v ovoci, které mohou zlepšit funkci plic.

Hořčík

Studie v časopise American Journal of Epidemiology zjistila, že děti ve věku 11 až 19 let, které měly nízkou hladinu hořčíku, měly také nízký průtok a objem plic. Děti mohou zlepšit hladinu hořčíku konzumací potravin bohatých na hořčík, jako jsou:

• špenát
• dýňová semínka
• Švýcarský mangold
• hořká čokoláda
• losos

Vdechování hořčíku (pomocí nebulizátoru) je dalším dobrým způsobem léčby astmatických záchvatů.

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout

Vyhněte se těmto:

1. Siřičitany, které se nacházejí ve víně a sušeném ovoci
2. Potraviny, které mohou způsobovat plyn, včetně fazolí, zelí a cibule
3. Umělé přísady, jako jsou chemické konzervační látky nebo jiné látky určené k aromatizaci

Některé potraviny mohou vyvolat příznaky astmatu a je třeba se jim vyhnout. Nejlepší je však poradit se s lékařem, než začnete vylučovat některá jídla z vaší stravy.

Siřičitany

Siřičitany jsou druh konzervační látky, která může zhoršit astma. Nacházejí se v:

• víno
• sušené ovoce
• nakládané jídlo
• maraschino třešně
• krevety
• balená citronová a limetková šťáva

Potraviny, které způsobují plyn

Jíst velká jídla nebo jídla, která způsobují plyny, bude vyvíjet tlak na vaši bránici, zvláště pokud máte kyselý reflux. To může způsobit napětí na hrudi a vyvolat vzplanutí astmatu. Mezi tyto potraviny patří:

• fazole
• zelí
• sycené nápoje
• cibule
• česnek
• smažená jídla

Salicyláty

I když je to vzácné, někteří lidé s astmatem mohou být citliví na salicyláty nacházející se v kávě, čaji a některých bylinách a kořeních. Salicyláty jsou přirozeně se vyskytující chemické sloučeniny a někdy se vyskytují v potravinách.

Umělé přísady

Chemické konzervační látky, látky určené k aromatizaci a barviva se často nacházejí ve zpracovaných a rychlých potravinách. Někteří lidé s astmatem mohou být na tyto umělé přísady citliví nebo alergičtí.

Běžné alergeny

Lidé s potravinovými alergiemi mohou mít také astma. Mezi nejčastější alergeny patří:

• mléčné výrobky
• měkkýši
• pšenice
• ořechy

Léčba astmatu

Většina lékařů doporučuje celkový zdravý životní styl, který vám pomůže zvládnout váš stav. To může zahrnovat zdravé stravování a pravidelné cvičení.

Změny stravy a životního stylu mají doplnit vaši stávající léčbu astmatu. Neměli byste přestat užívat předepsané léky na astma bez konzultace s lékařem, i když se začnete cítit lépe.

Tradiční léčba astmatu může zahrnovat:

• inhalační kortikosteroidy
• dlouhodobě působící beta antagonisté (LABA)
• kombinované inhalátory, které se skládají z kortikosteroidů a LABA
• perorální modifikátory leukotrienu
• rychle působící záchranné léky
• alergické léky
• alergické výstřely
• bronchiální termoplastika, typ chirurgického zákroku používaného pro těžké případy astmatu, které nereagují na léky

Zabránění zhoršení příznaků astmatu

Pokud jde o kontrolu příznaků astmatu, prevence může trvat dlouhou cestu. Protože astma může být život ohrožující, je důležité identifikovat spouštěče a vyhnout se jim.

Tabákový kouř je spouštěčem astmatu pro mnoho lidí. Pokud kouříte, poraďte se s lékařem o ukončení léčby. Pokud někdo ve vaší domácnosti kouří, promluvte s ním o ukončení. Mezitím se ujistěte, že kouří venku.

Můžete podniknout další kroky, které vám mohou pomoci předcházet astmatickým záchvatům, pokud:

• Vytvořte s lékařem akční plán astmatu a postupujte podle něj.
• Získejte každý rok zápal plic a chřipku, abyste se vyhnuli nemocem, které by mohly vyvolat astmatické záchvaty.
• Vezměte si léky na astma, jak je předepsáno.
• Sledujte své astma a sledujte dech, abyste zjistili včasné varovné příznaky, že se vaše astma zhoršuje.
• Použijte klimatizaci ke snížení expozice roztočům, venkovním znečišťujícím látkám a alergenům, jako je pyl.
• Ke snížení expozice prachu používejte na posteli a polštáří protiprachové pokrývky.
• Snižte srst zvířat pravidelným ošetřováním a koupáním svých mazlíčků.
• Když trávíte čas venku v chladu, zakryjte si nos a ústa
• Pomocí zvlhčovače nebo odvlhčovače udržujte vlhkost ve vaší domácnosti na optimální úrovni.
• Pravidelně dům čistěte, abyste vyloučili spóry plísní a další vnitřní alergeny.

Výhled

Zdravější stravování může zlepšit vaše příznaky astmatu, ale záleží na mnoha faktorech.

Například celkový dopad může záviset na vašem obecném zdraví, na tom, jak důsledně provádíte změny, a na závažnosti vašich příznaků. Přinejmenším většina lidí, kteří začnou dodržovat zdravější stravu, si obvykle všimne zlepšení energetické hladiny.

Zdravější strava může také vést k výhodám, jako jsou:

• ztráta váhy
• nižší krevní tlak
• snížit hladinu cholesterolu
• lepší trávení