7 potravin, které zrychlují metabolismus

Obsah

• 1. Červená paprika
• 2. Zelený čaj
• 3. Skořice
• 4. Zázvor
• 5. Guarana
• 6. Jablečný ocet
• 7. Káva
• Co je to metabolismus

Potraviny, které urychlují metabolismus a detoxikují organismus, jsou hlavně ty, které jsou bohaté na kofein, jako je káva a zelený čaj, nebo koření, jako je skořice a pepř, protože jsou bohaté na látky, které urychlují metabolismus, jako jsou katechiny a kapsaiciny.

Při použití ve spojení se zdravou stravou a častou fyzickou aktivitou tedy pomáhají zvyšovat úbytek hmotnosti a zlepšovat fungování těla.

1. Červená paprika

Červený pepř je bohatý na kapsaicin, látku s antioxidačními a protizánětlivými vlastnostmi, která pomáhá zmírnit bolest, předcházet rakovině a urychlit metabolismus.

Měli byste konzumovat asi 3 g pepře denně a čím je horkější, tím vyšší je jeho obsah kapsaicinu, ale jeho nadměrná konzumace může způsobit pálení v ústech a žaludku.

2. Zelený čaj

Zelený čaj je bohatý na flavonoidy a kofein, látky, které zvyšují metabolismus a podporují spalování tuků. Kromě toho má diuretický účinek, který pomáhá eliminovat zadržování tekutin.

Chcete-li dosáhnout jeho účinků, měli byste konzumovat 4 až 5 šálků denně, vyhýbejte se jeho konzumaci s hlavními jídly, aby nedošlo k narušení vstřebávání minerálů ze stravy, jako je železo, zinek a vápník. Podívejte se na všechny výhody zeleného čaje.

3. Skořice

Kromě termogenního účinku má skořice protizánětlivý, antioxidační účinek, zlepšuje trávení a pomáhá kontrolovat cukrovku a vysoký cholesterol.

Toto koření lze konzumovat ve formě čaje nebo můžete přidat 1 čajovou lžičku do ovocných salátů, džusů, vitamínů a do mléka.

4. Zázvor

Protože obsahuje sloučeniny 6-gingerol a 8-gingerol, zázvor zvyšuje produkci tepla a potu, což pomáhá při hubnutí a prevenci přírůstku hmotnosti.

Kromě toho zlepšuje trávení a bojuje proti střevním plynům a lze jej konzumovat ve formě čaje nebo přidávat do džusů, vitamínů a salátů. Podívejte se na recepty se zázvorem, jak zhubnout.

5. Guarana

Guarana pomáhá zvyšovat metabolismus, protože obsahuje kofein, a při hubnutí by se měla nejlépe konzumovat společně s džusy nebo čaji, které také pomáhají při hubnutí, jako je zázvorový čaj a zelené šťávy. Podívejte se na všechny výhody guaranového prášku.

Doporučené množství je 1 až 2 čajové lžičky prášku guarany denně, vyhýbám se těm, které konzumuji během noci, abych se vyhnul problémům s nespavostí.

6. Jablečný ocet

Jablečný ocet pomáhá při hubnutí, protože zlepšuje trávení, zvyšuje pocit sytosti, bojuje proti zadržování tekutin a je bohatý na antioxidanty, které zlepšují fungování těla.

Chcete-li pomoci ve stravě, měli byste konzumovat 1 až 2 čajové lžičky octa zředěného ve sklenici vody denně nebo jej použít jako koření na maso a saláty.

7. Káva

Vzhledem k tomu, že je bohatá na kofein, káva zrychluje metabolismus a může být konzumována po celý den na snídani nebo na občerstvení.

Doporučené množství je až 5 šálků po 150 ml denně, nezapomeňte se vyhnout jeho konzumaci v případě gastritidy, vysokého krevního tlaku nebo nespavosti.

Je také důležité si uvědomit, že ideální je, aby tyto potraviny předepisoval odborník na výživu, protože jejich nadměrná konzumace může způsobit problémy, jako je nespavost a vysoký krevní tlak. Podívejte se, jaké jsou kontraindikace termogenních potravin.

Co je to metabolismus

Metabolismus odpovídá souboru biochemických procesů, které v těle probíhají a které regulují syntézu a degradaci látek v těle a umožňují tak životně důležité funkce, jako je například dýchání, regulace tělesné teploty a tvorba energie.

Metabolismus je regulován několika enzymy a lze jej rozdělit do dvou fází:

• Anabolismus, což odpovídá biochemickým reakcím syntézy, to znamená, že umožňuje produkci složitějších molekul, jako jsou proteiny, například z jednodušších molekul, jako jsou aminokyseliny;
• Katabolismus, což odpovídá biochemickým reakcím degradace, to znamená, že umožňuje produkci jednodušších molekul ze složitějších, jako je voda a energie (ATP) z glukózy.

Aby byl organismus v homeostázi, musí být v rovnováze také anabolismus a katabolismus. Když je anabolismus přítomnější více než katabolismus, dochází například k nárůstu svalové hmoty. Když nastane opak, tělo ztratí hmotu a tato situace je charakterističtější v období půstu.

Bazální metabolismus odpovídá metabolismu člověka nalačno, tj. Množství kalorií, které může tělo hladovějící osoby spotřebovat za 24 hodin bez poškození těla. Odborník na výživu je obvykle schopen na základě posouzení bazálního metabolismu, návyků a cílů dané osoby předepsat nejvhodnější stravu pro každý případ.