Potraviny, které zvyšují hladinu serotoninu (a zajišťují dobrou náladu)
Obsah
Existují některá jídla, jako jsou banány, losos, ořechy a vejce, která jsou bohatá na tryptofan, aminokyselinu nezbytnou pro tělo, která má funkci produkce serotoninu v mozku, známého také jako hormon štěstí, který přispívá k pocit pohody.
Serotonin je navíc nezbytným neurotransmiterem pro udržení důležitých funkcí v těle, jako je kontrola změn nálady, regulace spánkového cyklu, udržování duševního zdraví, snižování úzkosti a pomoc při regulaci chuti k jídlu.
Nedostatek serotoninu je spojován s poruchami nálady, depresemi a úzkostí, stejně jako s nespavostí, špatnou náladou, ztrátou paměti, agresivitou a poruchami příjmu potravy.
Potraviny bohaté na tryptofan
Chcete-li přispět k pocitu pohody a štěstí, je důležité zahrnout do stravy některé potraviny bohaté na tryptofan, je však zapotřebí více vědeckých studií, aby se zjistilo, kolik je třeba konzumovat. Jedná se o tyto potraviny:
- Živočišný původ: sýr, kuře, krůta, vejce a losos;
- Ovoce: banán, avokádo a ananas;
- Zelenina a hlízy: květák, brokolice, brambory, řepa a hrášek;
- Suché plody: vlašské ořechy, arašídy, kešu a para ořechy;
- Sója a deriváty;
- Mořská řasa: spirulina a mořské řasy;
- Kakao.
Tento seznam obsahuje některé z potravin bohatých na nejvíce tryptofan, ale kromě tryptofanu obsahují tyto potraviny také vápník a hořčík, což jsou dvě velmi důležité živiny, které zajišťují správnou produkci serotoninu a zlepšují jejich působení v těle.
Některé studie navíc ukázaly, že střevní flóra může také ovlivňovat chování a náladu, stejně jako metabolismus tryptofanu a serotoninu. Z tohoto důvodu se předpokládá, že konzumace probiotik může zlepšit hladinu serotoninu a zlepšit náladu a pohodu. Zjistěte více o probiotikách a potravinách, které je obsahují.
Potraviny bohaté na hořčík a vápník
Chcete-li zajistit větší produkci serotoninu a zlepšit jeho působení, můžete kromě konzumace potravin bohatých na tryptofan zvýšit také příjem potravin bohatých na hořčík a vápník, jako jsou sýry, sušené ovoce, špenát a fazole.
Tyto potraviny by měly být konzumovány během všech denních jídel, aby hladina serotoninu byla téměř ideální. Kromě jídla přispívá provádění činností, jako je cvičení tělesných cvičení venku a meditace, k zabránění poruchám nálady, emocionálním poruchám a k vyrovnanějšímu tělu, fyzickému i psychickému.
Další příklady jídel k jídlu naleznete v následujícím videu: