10 solidních důvodů, proč je pro vás Yo-Yo dieta špatná

Obsah

• 1. Zvýšená chuť k jídlu vede k většímu přírůstku hmotnosti v průběhu času
• 2. Vyšší procento tělesného tuku
• 3. Může to vést ke ztrátě svalů
• 4. Hmotnostní přírůstek vede k mastnému játru
• 5. Zvýšené riziko cukrovky
• 6. Zvýšené riziko srdečních chorob
• 7. Může zvyšovat krevní tlak
• 8. Může to způsobit frustrace
• 9. Může být horší než zůstat s nadváhou
• 10. Krátkodobé myšlení zabraňuje dlouhodobým změnám životního stylu
• Sečteno a podtrženo

Yo-yo dieta, známá také jako „hmotnostní cyklistika“, popisuje vzorec hubnutí, opětovného získávání a opětovného diety.

Je to proces, který způsobuje, že váha stoupá a klesá jako yo-yo. Tento typ diety je běžný - 10% mužů a 30% žen to provedlo (1, 2).

Tento článek bude diskutovat o některých problémech spojených s yo-yo dietou.

1. Zvýšená chuť k jídlu vede k většímu přírůstku hmotnosti v průběhu času

Během diety vede ztráta tuku ke snížení hladiny hormonu leptinu, což normálně pomáhá cítit se plně.

Za normálních okolností vaše tukové zásoby uvolňují leptin do krevního řečiště. To říká tělu, že zásoby energie jsou k dispozici, a signalizuje, že budete jíst méně.

Jak ztratíte tuk, leptin se snižuje a chuť k jídlu se zvyšuje. To vede ke zvýšené chuti k jídlu, když se tělo snaží zásobovat spotřebovanou energii vyčerpáním.

Kromě toho ztráta svalové hmoty během diety způsobuje, že tělo šetří energii (3).

Když většina lidí používá ke zhubnutí krátkodobou stravu, získá zpět 30–65% ztracené hmotnosti během jednoho roku (4).

Navíc jeden ze tří dieterů skončí těžší než předtím, než dieta (3, 4).

Tento přírůstek na váze dokončí fázi "nahoru" yo-yo diety a může přimět dieters začít další cyklus hubnutí.

Souhrn: Ztráta hmotnosti způsobuje, že tělo zvyšuje chuť k jídlu a drží na svém ukládání energie. Výsledkem je, že někteří yo-yo dietaři získávají zpět větší váhu, než ztratili.

2. Vyšší procento tělesného tuku

V některých studiích vedla dieta yo-yo ke zvýšení procenta tělesného tuku.

Během fáze přibývání na váze při yo-yo dietě je tuk získáván snadněji než svalová hmota. To může mít za následek zvýšení procenta tělesného tuku během více yo-yo cyklů (5).

V jednom přehledu 11 z 19 studií zjistilo, že v anamnéze yo-yo dieta předpovídala vyšší procento tělesného tuku a vyšší břišní tuk (6).

To je výraznější po dietě na hubnutí než při jemnějších a udržitelnějších změnách životního stylu a může to být odpovědné za yo-yo efekt (3).

Souhrn: Většina studií ukazuje, že yo-yo dieta vede k vyššímu procentu tělesného tuku. To může vést k dalším změnám, které ztěžují hubnutí.

3. Může to vést ke ztrátě svalů

Během hubnutí diety tělo ztrácí svalovou hmotu i tělesný tuk (7).

Protože tuk je po hubnutí získáván snadněji než sval, může to vést k větší ztrátě svalů v čase (6).

Úbytek svalové hmoty během diety také vede ke snížení fyzické síly (8).

Tyto účinky lze snížit cvičením, včetně silového tréninku. Cvičení signalizuje tělu, aby rostlo svaly, i když se zbytek těla ztenčuje (9).

Během hubnutí se také zvyšuje potřeba bílkovin v potravě. Konzumace dostatečně kvalitních zdrojů bílkovin může pomoci snížit ztrátu svalů (10, 11, 12).

Jedna studie ukázala, že když 114 dospělých užívalo proteinové doplňky, protože zhubaly, ztratily méně svalové hmoty (13).

Souhrn: Ztráta hmotnosti může vést k úbytku svalů, a to může vyčerpat vaši svalovou hmotu během yo-yo dietních cyklů. Cvičte a jedte kvalitní zdroje bílkovin, abyste zmírnili ztrátu svalů.

4. Hmotnostní přírůstek vede k mastnému játru

Mastná játra je, když tělo ukládá přebytek tuku v jaterních buňkách.

Obezita je rizikovým faktorem pro vývoj mastných jater a přibývání na váze vás obzvláště ohrožuje (14).

Mastná játra jsou spojena se změnami ve způsobu, jakým játra metabolizují tuky a cukry, což zvyšuje riziko diabetu 2. typu.

To může také občas vést k chronickému selhání jater, také známý jako cirhóza.

Studie na myších ukázala, že několik cyklů přibývání na váze a hubnutí způsobovalo mastné játra (15).

Další studie na myších ukázala, že mastná játra vedla k poškození jater u hmotnostních cyklistických myší (16).

Souhrn: Přírůstek hmotnosti vede k mastným játrám, které mohou způsobit onemocnění jater. U myší se to zhoršuje hmotnostním cyklem, i když jsou nutné lidské studie.

5. Zvýšené riziko cukrovky

Yo-yo dieta je spojena s vyšší šancí na rozvoj diabetu 2. typu, ačkoli ne všechny studie shledaly důkazy.

Přehled několika studií ukázal, že anamnéza yo-yo v anamnéze předpovídala diabetes typu 2 ve čtyřech ze 17 studií (6).

Studie 15 dospělých ukázala, že když účastníci znovu získali hmotnost po 28 dnech hubnutí, byla to většinou břišní tuk (17).

Břišní tuk pravděpodobně vede k diabetu než tuk uložený na jiných místech, jako jsou paže, nohy nebo boky (18).

Jedna studie prokázala zvýšené hladiny inzulinu u potkanů, které prošly 12 měsíčními cykly hmotnosti ve srovnání s těmi, které přibývají na váze trvale (19).

Takto zvýšené zvýšené hladiny inzulínu mohou být časným příznakem diabetu.

Ačkoli diabetes nebyl ve všech studiích u lidí o yo-yo dietě zaznamenán, je pravděpodobně nejvýraznější u lidí, kteří skončí s vyšší hmotností než před dietou (6).

Souhrn: V několika studiích yo-yo dieta zvýšila riziko diabetu. Riziko je největší u těch, kteří mají vyšší váhu než před jídlem.

6. Zvýšené riziko srdečních chorob

Hmotnostní cyklování bylo spojeno s ischemickou chorobou srdeční, což je stav, kdy se tepny, které zásobují srdce, zužují (20).

Přírůstek hmotnosti, dokonce více než nadváha, zvyšuje riziko srdečních chorob (21).

Podle studie 9 509 dospělých, zvýšení rizika srdečních chorob závisí na velikosti houpačky na váze - čím více hmotnosti ztratíte a znovu získáte během diety yo-yo, tím větší je riziko (22).

Jeden přehled několika studií dospěl k závěru, že velké rozdíly v hmotnosti v průběhu času zdvojnásobily pravděpodobnost úmrtí na srdeční choroby (23).

Souhrn: Riziko srdečních chorob se zvyšuje s přibýváním na váze a kolísáním hmotnosti. Čím větší je změna hmotnosti, tím větší je riziko.

7. Může zvyšovat krevní tlak

Přírůstek hmotnosti, včetně odskočení nebo přírůstku hmotnosti po jídle, je také spojen se zvýšeným krevním tlakem.

A co je ještě horší, dieta yo-yo může v budoucnu otupit zdravý účinek hubnutí na krevní tlak.

Studie 66 dospělých zjistila, že u těch, kteří měli v anamnéze yo-yo dietu, došlo ke snížení krevního tlaku při snížení tělesné hmotnosti (24).

Dlouhodobější studie zjistila, že tento účinek může zmizet po 15 letech, což naznačuje, že hmotnostní cyklování během mládí nemusí mít vliv na riziko srdečních chorob ve středním věku nebo později (25).

Třetí, dlouhodobá studie také zjistila, že škodlivé asociace předchozího yo-yo diety byly nejsilnější, když yo-yo diety se vyskytovaly nověji, spíše než před desítkami let dříve (26).

Souhrn: Přírůstek na váze, včetně opětovného nárůstu hmotnosti při dietě yo-yo, zvyšuje krevní tlak. Tento efekt může přetrvávat po celá léta, ale zdá se, jak časem mizí.

8. Může to způsobit frustrace

Může být velmi frustrující vidět, jak těžká práce, kterou věnujete hubnutí, zmizí během nárůstu hmotnosti při yo-yo dietě.

Ve skutečnosti dospělí s anamnézou yo-yo diety uvádějí, že jsou nespokojeni se svým životem a zdravím (20).

Yo-yo dieters také hlásí špatnou soběstačnost, pokud jde o jejich tělo a zdraví. Jinými slovy, cítí pocit, že jsou mimo kontrolu (27).

Zdá se však, že yo-yo dieta nesouvisí s depresí, sebekontrolou nebo negativními osobnostními rysy (27).

Toto rozlišení je důležité. Pokud jste v minulosti měli problémy s yo-yo dietou, nedovolte, abyste se cítili poraženi, beznadějní nebo vinní.

Možná jste vyzkoušeli některé diety, které vám nepomohly dosáhnout dlouhodobých výsledků, které jste chtěli. Nejedná se o osobní selhání - je to prostě důvod vyzkoušet něco jiného.

Souhrn: Yo-yo dieta vás může cítit mimo kontrolu, ale není to známka osobní slabosti. Pokud jste nenašli dlouhodobé zdravotní změny, které jste po dietě podstoupili, je čas vyzkoušet něco jiného.

9. Může být horší než zůstat s nadváhou

Hubnutí, pokud máte nadváhu, zlepšuje zdraví srdce, snižuje riziko cukrovky a zvyšuje vaši fyzickou zdatnost (28).

Hubnutí také může zvrátit tuková játra, zlepšit spánek, snížit riziko rakoviny, zlepšit náladu a prodloužit délku a kvalitu vašeho života (29).

Naproti tomu přírůstek hmotnosti vede k opaku všech těchto výhod (30).

Yo-yo dieta je někde mezi tím. Není to tak škodlivé jako přibírání na váze, ale je to rozhodně horší, než zhubnout a udržet ho v klidu (21).

Je sporné, zda je pro vás yo-yo horší než udržení stálé váhy a ne všechny studie souhlasí (6, 31, 32).

Jedna z větších dostupných studií sledovala 505 mužů ve věku 55–74 let po dobu 15 let.

Jejich výkyvy hmotnosti byly spojeny s 80% vyšším rizikem úmrtí v průběhu studie. Mezitím měli obézní muži, kteří si udržovali stálou váhu, riziko úmrtí, které bylo podobné mužům s normální hmotností (33).

Jedním z problémů tohoto výzkumu je to, že vědci ne vždy vědí, proč byli účastníci na váze, a změny hmotnosti mohou souviset s nějakým jiným zdravotním stavem, který zkrátil jejich životnost (34).

Souhrn: Z dostupného výzkumu není jasné, zda je lepší yo-yo nebo zůstat nadváhu. Je zřejmé, že nejlepšími možnostmi jsou malé a trvalé změny zdravého životního stylu.

10. Krátkodobé myšlení zabraňuje dlouhodobým změnám životního stylu

Většina diet předepisuje soubor pravidel, která se mají dodržovat po stanovenou dobu, obvykle pro splnění cíle hubnutí nebo jiného zdravotního cíle.

Tento druh stravy vás vede k selhání, protože vás učí, že je třeba dodržovat pravidla až do váš cíl je splněn.

Po dokončení stravy je snadné vklouznout zpět na návyky, které způsobily začátek přibývání na váze.

Protože tělo při jídle zvyšuje chuť k jídlu a udržuje zásoby tuků, dočasná strava se příliš často samo poráží, což vede k dočasnému zlepšení následovanému přírůstkem hmotnosti a zklamáním (3).

Chcete-li přerušit cyklus dočasných změn, které vedou k dočasnému úspěchu, přestaňte přemýšlet o smyslu a strava a začít přemýšlet o podmínkách životní styl.

Velká studie s více než 120 000 dospělými ve Spojených státech zjistila, že několik návyků by mohlo napomoci postupnému snižování a udržování hmotnosti během několika let (35).

Zde jsou některá z chování, která zjistila, že fungovala pro dlouhodobé hubnutí:

• Zdravé stravování: Například jogurt, ovoce, zelenina a ořechy (nikoli arašídy).
• Vyhýbání se nezdravým potravinám: Například bramborové lupínky a sladké nápoje.
• Omezující škrobová jídla: Používání škrobovitých potravin, jako jsou brambory, s mírou.
• Cvičení: Najděte něco aktivního, co vás baví.
• Dobrý spánek: Získejte každou noc 6–8 hodin spánku.
• Omezení sledování televize: Omezte svůj televizní čas nebo cvičení při sledování.

Díky trvalým změnám životního stylu, které podporují zdravou váhu, můžete mít trvalý úspěch a přerušit yo-yo cyklus.

Důležité je, že studie 439 žen s nadváhou ukázala, že zásah do životního stylu, jehož cílem je podpora postupného a důsledného úbytku hmotnosti v čase, byl stejně účinný u žen s nebo bez anamnézy yo-yo stravy (36).

To je povzbudivé, což ukazuje, že i když jste v minulosti měli potíže s udržováním hmotnosti, provádění dlouhodobých změn životního stylu vám může pomoci zhubnout.

Souhrn: Yo-yo dieta je cyklus dočasných změn, které vedou k dočasným výsledkům. Chcete-li přerušit cyklus, začněte přemýšlet o trvalých změnách životního stylu.

Sečteno a podtrženo

Yo-yo dieta je cyklus krátkodobých změn v jídle a činnosti. Z těchto důvodů to vede pouze k krátkodobým výhodám.

Po hubnutí roste chuť k jídlu a vaše tělo visí na tuku. To vede k přibývání na váze a mnoho dieterů končí tam, kde začali nebo je horší.

Yo-yo dieta může zvýšit procento tělesného tuku na úkor svalové hmoty a síly a může způsobit mastnou játr, vysoký krevní tlak, cukrovku a srdeční choroby.

Chcete-li přerušit frustrující cyklus, místo toho proveďte malé trvalé změny životního stylu.

Tyto druhy změn prodlouží a zlepší váš život, i když bude vaše hubnutí pomalé nebo malé.