Autor: Clyde Lopez
Datum Vytvoření: 24 Červenec 2021
Datum Aktualizace: 12 Březen 2025
Anonim
Highest Source of Antioxidants (10 Highest Antioxidant Source)
Video: Highest Source of Antioxidants (10 Highest Antioxidant Source)

Obsah

Antioxidanty jsou látky, které pomáhají tělu oddálit nebo zabránit působení volných radikálů v buňkách a zabránit trvalému poškození, které může v průběhu času vést k rozvoji nemocí, jako je rakovina, šedý zákal, srdeční problémy, cukrovka a dokonce i Alzheimerova nebo Parkinsonova choroba.

Normálně jsou antioxidanty produkovány lidským tělem v malém množství, a proto je nutné jíst potraviny bohaté na antioxidanty, jako je ovoce a zelenina, aby se zabránilo předčasnému stárnutí a chránily se buňky a DNA před změnami. Podívejte se, které 6 antioxidanty jsou nepostradatelné.

Seznam potravin s nejvíce antioxidanty

Potraviny s nejvíce antioxidanty jsou obecně bohaté na vitamín C, vitamin E, selen a karotenoidy, a proto zahrnují hlavně ovoce a zeleninu.


Tabulka ORAC je dobrým nástrojem k hodnocení množství přírodních antioxidantů na 100 gramů jídla:

OvoceHodnota ORACZeleninaHodnota ORAC
Goji bobule25 000Zelí1 770
Açaí18 500Syrový špenát1 260
Prořezávat5 770Růžičková kapusta980
Projít hrozny2 830Vojtěška930
Borůvky2 400Vařený špenát909
Ostružiny2 036Brokolice890
Brusinka1 750Červená řepa841
Jahoda1 540červená paprička713
Granátové jablko1 245Cibule450
Malina1 220Kukuřice400

Aby byl zajištěn dostatečný příjem antioxidantů, doporučuje se jíst mezi 3000 až 5 000 Orac denně, přičemž dávejte pozor, abyste například nejedli více než 5 porcí ovoce. Doporučuje se proto poradit se s odborníkem na výživu, aby přizpůsobil množství a druh ovoce a zeleniny individuálním potřebám.


Viz další potraviny na: Potraviny bohaté na antioxidanty.

Kromě konzumace těchto potravin je také vhodné vyhnout se některým činnostem, jako je kouření, návštěva míst s velkým znečištěním nebo dlouhodobý pobyt na slunci bez opalovacího krému, protože zvyšuje koncentraci volných radikálů v těle .

Antioxidanty v kapslích

Antioxidanty v kapslích jsou široce používány jako doplněk stravy a zlepšují vzhled pokožky, zabraňují vzniku vrásek, ochabování a tmavých skvrn.

Typicky jsou kapsle bohaté na vitamín C, vitamin E, lykopen a omega 3 a lze je zakoupit bez lékařského předpisu v běžných lékárnách. Před použitím tohoto typu produktů se však vždy doporučuje poradit se s dermatologem. Příkladem antioxidantu v kapslích je goji berry. Více se dozvíte na: Goji berry kapsle.

Populární

Co je to botox (botulotoxin), k čemu slouží a jak funguje

Co je to botox (botulotoxin), k čemu slouží a jak funguje

Botox, také známý jako botulotoxin, je látka, kterou lze použít při léčbě několika nemocí, jako je mikrocefalie, paraplegie a valové křeče, protože dokáže ...
Zjistěte rozdíl mezi ultrazvukem, rentgenem, tomografií a scintigrafií

Zjistěte rozdíl mezi ultrazvukem, rentgenem, tomografií a scintigrafií

Lékaři i velmi žádají zobrazovací vyšetření, aby pomohli diagno tikovat a definovat léčbu různých nemocí. V ouča né době však exi tuje několik zobrazovac&#...