Seznam nejlepších antioxidantů

Obsah

• Seznam potravin s nejvíce antioxidanty
• Antioxidanty v kapslích

Antioxidanty jsou látky, které pomáhají tělu oddálit nebo zabránit působení volných radikálů v buňkách a zabránit trvalému poškození, které může v průběhu času vést k rozvoji nemocí, jako je rakovina, šedý zákal, srdeční problémy, cukrovka a dokonce i Alzheimerova nebo Parkinsonova choroba.

Normálně jsou antioxidanty produkovány lidským tělem v malém množství, a proto je nutné jíst potraviny bohaté na antioxidanty, jako je ovoce a zelenina, aby se zabránilo předčasnému stárnutí a chránily se buňky a DNA před změnami. Podívejte se, které 6 antioxidanty jsou nepostradatelné.

Seznam potravin s nejvíce antioxidanty

Potraviny s nejvíce antioxidanty jsou obecně bohaté na vitamín C, vitamin E, selen a karotenoidy, a proto zahrnují hlavně ovoce a zeleninu.

Tabulka ORAC je dobrým nástrojem k hodnocení množství přírodních antioxidantů na 100 gramů jídla:

Aby byl zajištěn dostatečný příjem antioxidantů, doporučuje se jíst mezi 3000 až 5 000 Orac denně, přičemž dávejte pozor, abyste například nejedli více než 5 porcí ovoce. Doporučuje se proto poradit se s odborníkem na výživu, aby přizpůsobil množství a druh ovoce a zeleniny individuálním potřebám.

Viz další potraviny na: Potraviny bohaté na antioxidanty.

Kromě konzumace těchto potravin je také vhodné vyhnout se některým činnostem, jako je kouření, návštěva míst s velkým znečištěním nebo dlouhodobý pobyt na slunci bez opalovacího krému, protože zvyšuje koncentraci volných radikálů v těle .

Antioxidanty v kapslích

Antioxidanty v kapslích jsou široce používány jako doplněk stravy a zlepšují vzhled pokožky, zabraňují vzniku vrásek, ochabování a tmavých skvrn.

Typicky jsou kapsle bohaté na vitamín C, vitamin E, lykopen a omega 3 a lze je zakoupit bez lékařského předpisu v běžných lékárnách. Před použitím tohoto typu produktů se však vždy doporučuje poradit se s dermatologem. Příkladem antioxidantu v kapslích je goji berry. Více se dozvíte na: Goji berry kapsle.