MS: Potraviny, kterým je třeba se vyhnout

Obsah

• Role správné výživy
• Žádná zázračná dieta MS
• Omezte nasycené tuky
• Vypijte dietní nápoje
• A co lepek?
• Ovoce namísto rafinovaných cukrů
• Jíst dobře, cítit se dobře, žít dlouho

Role správné výživy

Zdravé a výživné stravování je důležitou součástí dobrého pocitu a zvládání příznaků roztroušené sklerózy (MS). V MS imunitní systém útočí na centrální nervový systém, blokuje nebo přerušuje nervové signály a způsobuje příznaky, jako jsou:

• únava
• necitlivost
• pohybové problémy
• dysfunkce močového měchýře a střev
• problémy se zrakem

Vaše strava je důležitým nástrojem, pokud jde o dobrý způsob života s těmito příznaky. Čtěte dále a zjistěte, která jídla mohou pomoci nebo poškodit váš stav.

Žádná zázračná dieta MS

Podle Národní společnosti pro roztroušenou sklerózu (NMSS) nemůže žádná jediná strava léčit nebo léčit RS. Protože příznaky MS obvykle přicházejí a odcházejí, je měření účinnosti stravy obtížné.

Specialisté MS však naznačují, že nízkotučné, vysoce vlákninové diety, podobné těm, které doporučují American Cancer Society a American Heart Association, mohou lidem s MS prospět.

Omezte nasycené tuky

Lékař Roy Swank představil svou nízkotukovou dietu pro MS v roce 1948. Tvrdil, že nasycené tuky v živočišných produktech a tropické oleje zhoršují příznaky MS. Swankův výzkum je kontroverzní. Bylo provedeno dříve, než MRI dokázaly měřit progresi RS, a jeho studií postrádala kontrolní skupinu.

Snížení příjmu nasycených tuků na méně než 15 gramů denně však má smysl pro vaše celkové zdraví. Je to pozitivní, zdravý krok k dobrému zdraví.

Neodstraňujte však všechny tuky. Nenasycené mastné kyseliny jsou důležité pro zdraví mozku a buněk. Obsahují omega-3 a vitamín D, který může mít ochranný účinek na MS. Potraviny, které obsahují vitamín D a omega-3, zahrnují mastné ryby, jako je losos, tuňák a makrela.

Analýza zdravotních studií zdravotních sester (I a II) neprokázala souvislost mezi konzumací tuku a vývojem MS. Výzkum také neprokázal teoretickou souvislost mezi citlivostí na mléčné výrobky a počtem a závažností vzplanutí MS.

Mléčnému mléku by se měl vyhnout každý, kdo to netoleruje. Volba stravy s nízkým obsahem nasycených a trans-tuků je další ochrannou strategií, která může zlepšit vaše celkové zdraví.

Vypijte dietní nápoje

Nápoje s aspartamem, kofeinem a alkoholem mohou močový měchýř dráždit. Podle výživových pokynů NMSS je nejlepší se těchto nápojů vyhýbat, pokud máte příznaky MS související s močovým měchýřem. Ale nemusíte si dělat starosti s aspartamem, který způsobuje MS, to je mýtus.

A co lepek?

Studie publikovaná v časopisu BMC Neurology uvádí, že u vybraných pacientů s RS a jejich bezprostředních členů rodiny byl vyšší výskyt intolerance lepku než u běžné populace. To však neznamená, že by všichni pacienti s RS měli bezlepkové.

Rozhodnutí přejít na bezlepkovou stravu, která vylučuje veškerá pšenice, žito, ječmen a tritikale, by mělo být učiněno případ od případu. Vědci také doporučili včasnou detekci a léčbu nesnášenlivosti lepku u pacientů s RS.

Ovoce namísto rafinovaných cukrů

Žádný vědecký důkaz neprokazuje, že rafinované cukry jsou spojeny se vzplanutím MS. Rafinovaný a zpracovaný cukr je však vysoce zánětlivý a měl by být omezen. Kromě toho vám pomůže sladká jídla snadno řídit svou váhu, což je pro lidi s RS velmi důležité. Potraviny s obsahem cukru a kalorií se mohou balit v librách a zvýšená hmotnost může zvýšit únavu související s MS.

Nadváha může také přispět k problémům s pohybem a zvýšit riziko kardiovaskulárních chorob. Občasný plátek narozeninového dortu je v pořádku, ale obvykle si jako své občerstvení a dezert vyberete ovoce. Ovoce s vysokým obsahem vlákniny také pomáhá zmírnit zácpu, další příznak MS.

Jíst dobře, cítit se dobře, žít dlouho

MS je celoživotní nemoc, která představuje jedinečné výzvy, které se mohou časem změnit, ale většina lidí s RS najde způsoby, jak zvládat své příznaky a vést bohaté a naplňující životy. Srdeční choroby a rakovina jsou hlavními příčinami úmrtí u lidí s RS - stejně jako v běžné populaci. Pokud máte RS, není třeba přijímat přísnou nebo přísně omezující stravu.

Naplnění talíře chutnými potravinami s nízkým obsahem nasycených tuků a s vysokým obsahem vlákniny poskytuje energii, kterou potřebujete, a nabízí ochranu před dalšími zdravotními problémy.