Když udeří moje deprese, to je můj oblíbený recept

Obsah

• Kuřecí salsa Crockpot
• Ingredience
• Pokyny

Healthline Eats je série, která se věnuje našim oblíbeným receptům, když jsme příliš vyčerpaní na to, abychom vyživovali naše těla. Chcete víc? Celý seznam naleznete zde.

Když udeří moje deprese, moje motivace a rozhodovací dovednosti se výrazně dotknou. I když rád vařím, nemohu dělat nic vzdáleně komplikovaného a potřebovat něco, co mi může trvat déle než jedno jídlo, pokud pocity přetrvávají.

Proto se obracím k opravdu všestrannému (a super přímočarému!) Receptu na kuřecí salsa Crockpot. Jsou to doslova dvě ingredience - kuře a salsa - a lze je připravovat předem hodiny. Zbytky lze navíc zmrazit pro budoucí jídla.

Často ho používám pro tacos (tak si jen vezměte tortilly a polevy dle výběru), ale můžete jej také položit na zrno, na mexický salát, do quesadilly, nebo jednoduše jíst na vlastní pěst.

Kuřecí salsa Crockpot

Ingredience

• 2–4 liber. vykostěné kuřecí prsa bez kůže (čím více používáte, tím více zbytků zamrzá!)
• 1–2 sklenice 15 oz. salsa dle vašeho výběru
• Oblíbené koření (volitelné)

Pokyny

1. Vložte kuřecí prsa do svého hrnečku a zakryjte veškerou salsou. (Pokud používáte méně než 2 libry kuře nebo 4 prsa, můžete použít i méně salsy.)
2. Vařte na vysoké teplotě po dobu 4 hodin nebo nízké po dobu 6 hodin.
3. Vezměte dvě vidličky nebo drtič masa, rozdrťte kuře.
4. Směs kuřecího masa / salsy můžete servírovat okamžitě, nebo pokud nejste připraveni, nechte ji mírně vařit.
5. Podávejte ho na tortilla pro tacos, plácněte ho do některých quesadil, dejte ho na salát nebo vařte zrno, jako je rýže nebo quinoa, a položte ho na zeleninu.

Pro případ, kdy není možnost vaření I když je to skvělý návod, který vyžaduje minimální úsilí, někdy potřebuji jídlo, které nezahrnuje vůbec žádné vaření. Pokud jste ztratili chuť k jídlu a motivaci, ale musíte jíst, zvažte vyzvednutí nouzového balíčku proteinových koktejlů a tyčinek, abyste měli alespoň nějaký druh výživy, abyste si později mohli dát více energie. A pokud všechno ostatní selže? Připravte sendvič z arašídového másla.

Jamie Elmer je editorem kopií, který pochází z jižní Kalifornie. Má lásku ke slovům a vědomí duševního zdraví a vždy hledá způsoby, jak je spojit. Je také vášnivým nadšencem pro tři P: štěňata, polštáře a brambory. Najděte ji na Instagramu.