Stevia

Obsah

• Nedostatečné důkazy pro hodnocení účinnosti pro ...
• Zvláštní opatření a varování:

Stevia (Stevia rebaudiana) je hustý keř, který pochází z severovýchodního Paraguaye, Brazílie a Argentiny. Nyní se pěstuje v jiných částech světa, včetně Kanady a části Asie a Evropy. Pravděpodobně je nejlépe známý jako zdroj přírodních sladidel.

Někteří lidé užívají stévii ústy za podmínek, jako je vysoký krevní tlak, cukrovka, pálení žáhy a mnoho dalších, ale neexistují žádné dobré vědecké důkazy na podporu těchto použití.

Výtažky z listů stévie jsou v mnoha zemích dostupné jako sladidla. V USA nejsou listy a výtažky ze stévie schváleny pro použití jako sladidla, ale lze je použít jako „doplněk stravy“ nebo v přípravcích pro péči o pleť. V prosinci 2008 udělil americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) status Rebaudioside A, jedné z chemikálií ve stevii, který je obecně používán jako bezpečný (GRAS) k použití jako sladidlo do potravin.

Komplexní databáze přírodních léčiv hodnotí účinnost na základě vědeckých důkazů podle následující stupnice: Efektivní, Pravděpodobně efektivní, Pravděpodobně efektivní, Možná neúčinný, Pravděpodobně neúčinný, Neúčinný a Nedostatečný důkaz k hodnocení.

Hodnocení účinnosti pro STEVIA jsou následující:

Nedostatečné důkazy pro hodnocení účinnosti pro ...

• Cukrovka. Některé rané výzkumy naznačují, že užívání 1 000 mg extraktu z listů stevie může u lidí s diabetem 2. typu snížit hladinu cukru v krvi po jídle o malé množství. Jiné výzkumy však ukazují, že užívání 250 mg steviosidu, chemické látky nacházející se ve stévii, třikrát denně nesnižuje hladinu cukru v krvi po třech měsících léčby.
• Vysoký krevní tlak. Jak může stevia ovlivnit krevní tlak, není jasné. Některé výzkumy naznačují, že užívání 750-1500 mg steviosidu, chemické sloučeniny ve stévii, denně snižuje systolický krevní tlak (horní číslo odečtu krevního tlaku) o 10-14 mmHg a diastolický krevní tlak (nižší číslo) o 6- 14 mmHg. Jiný výzkum však naznačuje, že užívání steviosidu nesnižuje krevní tlak.
• Srdeční problémy.
• Pálení žáhy.
• Ztráta váhy.
• Zadržování vody.
• Jiné podmínky.

K hodnocení účinnosti stevie pro tato použití je zapotřebí více důkazů.

Stevia je rostlina, která obsahuje přírodní sladidla používaná v potravinách. Vědci také hodnotili účinek chemických látek v stevii na krevní tlak a hladinu cukru v krvi. Výsledky výzkumu však byly smíšené.

Při užívání ústami: Stevia a chemikálie obsažené ve stevii, včetně steviosidu a rebaudiosidu A, jsou PRAVDĚPODOBNĚ BEZPEČNÉ když se užívá ústy jako sladidlo v potravinách. Rebaudioside A je obecně uznáván jako bezpečný (GRAS) status v USA pro použití jako sladidlo pro potraviny. Steviosid byl bezpečně používán ve výzkumu v dávkách až 1 500 mg denně po dobu 2 let. Někteří lidé, kteří užívají stevii nebo steviosid, mohou mít nadýmání nebo nevolnost. Ostatní lidé hlásili pocity závratí, bolesti svalů a necitlivosti.

Někteří lidé, kteří užívají stevii nebo steviosid, mohou mít nadýmání nebo nevolnost. Ostatní lidé hlásili pocity závratí, bolesti svalů a necitlivosti.

Zvláštní opatření a varování:

Těhotenství a kojení: Není dostatek spolehlivých informací, abyste věděli, zda je bezpečné užívat stévii během těhotenství nebo kojení. Zůstaňte na bezpečné straně a nepoužívejte.

Alergie na ambrózie a příbuzné rostliny: Stevia je z čeledi Asteraceae / Compositae. Tato rodina zahrnuje ambrózie, chryzantémy, měsíčky, sedmikrásky a mnoho dalších rostlin. Teoreticky mohou být lidé, kteří jsou citliví na ambrózii a příbuzné rostliny, také citliví na stévii.

Cukrovka: Některé rozvíjející se výzkumy naznačují, že některé z chemických látek obsažených ve stevii mohou snižovat hladinu cukru v krvi a interferovat s její kontrolou. Jiný výzkum však nesouhlasí. Pokud máte cukrovku a užíváte stévii nebo některá ze sladidel, která obsahuje, pečlivě sledujte hladinu cukru v krvi a své nálezy oznamte svému poskytovateli zdravotní péče.

Nízký krevní tlak: Existují určité důkazy, i když nepřesvědčivé, že některé chemikálie ve stevii mohou snížit krevní tlak. Existuje obava, že tyto chemikálie mohou způsobit příliš nízký krevní tlak u lidí, kteří mají nízký krevní tlak. Pokud máte nízký krevní tlak, poraďte se se svým poskytovatelem zdravotní péče dříve, než začnete užívat stévii nebo sladidla, která obsahuje.

Mírný

Při této kombinaci buďte opatrní.

Lithium

Stevia může mít účinek jako pilulka na vodu nebo „diuretikum“. Užívání stevie může snížit, jak dobře se tělo zbaví lithia. Teoreticky by to mohlo zvýšit množství lithia v těle a vést k vážným vedlejším účinkům. Pokud užíváte lithium, před použitím tohoto produktu se poraďte se svým poskytovatelem zdravotní péče. Může být nutné změnit dávku lithia.

Méně důležitý

Buďte opatrní s touto kombinací.

Léky na cukrovku (antidiabetické léky)

Některé výzkumy ukazují, že stevia může snížit hladinu cukru v krvi u lidí s diabetem 2. typu. Teoreticky může stevia způsobit interakci s léky na cukrovku, což má za následek příliš nízkou hladinu cukru v krvi; ne všechny výzkumy však zjistily, že stevia snižuje hladinu cukru v krvi. Proto není jasné, zda je tato potenciální interakce velkým problémem. Dokud nebudete vědět více, pečlivě sledujte hladinu cukru v krvi, pokud užíváte stévii. Může být nutné změnit dávku léku na cukrovku.

Některé léky používané na cukrovku zahrnují glimepirid (Amaryl), glyburid (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), inzulín, pioglitazon (Actos), rosiglitazon (Avandia), chlorpropamid (Diabinese), glipizid (Glucotrol), tolbutamid (Orinase) a další .

Léky na vysoký krevní tlak (antihypertenziva)

Některé výzkumy ukazují, že stevia může snížit krevní tlak. Teoreticky může užívání stevie spolu s léky používanými ke snížení vysokého krevního tlaku způsobit příliš nízký krevní tlak. Některé výzkumy však ukazují, že stevia neovlivňuje krevní tlak. Proto není známo, zda je tato potenciální interakce velkým problémem.

Některé léky na vysoký krevní tlak zahrnují kaptopril (Capoten), enalapril (Vasotec), losartan (Cozaar), valsartan (Diovan), diltiazem (Cardizem), Amlodipin (Norvasc), hydrochlorothiazid (HydroDiuril), furosemid (Lasix) a mnoho dalších .

Byliny a doplňky, které mohou snížit krevní tlak

Stevia může snížit krevní tlak. Jeho použití spolu s dalšími bylinami a doplňky, které mají stejný účinek, může u některých lidí zvýšit riziko příliš nízkého krevního tlaku. Mezi tyto produkty patří andrografie, kaseinové peptidy, kočičí drápy, koenzym Q-10, rybí olej, L-arginin, lycium, kopřivka, theanin a další.

Byliny a doplňky, které mohou snížit hladinu cukru v krvi

Stevia může snížit hladinu cukru v krvi. Jeho použití spolu s dalšími bylinami a doplňky, které mají stejný účinek, může u některých lidí způsobit příliš nízký krevní cukr. Mezi tyto produkty patří kyselina alfa-lipoová, hořký meloun, chrom, ďábelský dráp, pískavice řecké, česnek, guarová guma, semeno kaštanu koňského, ženšen Panax, psyllium, sibiřský ženšen a další.

Nejsou známy žádné interakce s potravinami.

Vhodná dávka stevie závisí na několika faktorech, jako je věk uživatele, zdravotní stav a několik dalších podmínek. V současné době není dostatek vědeckých informací k určení vhodného rozmezí dávek pro stevii. Pamatujte, že přírodní produkty nejsou vždy nutně bezpečné a dávky mohou být důležité. Ujistěte se, že dodržujete příslušné pokyny na štítcích produktů a před použitím se poraďte s lékárníkem nebo lékařem nebo jiným zdravotnickým pracovníkem.

Azucacaa, Caa-He-É, Ca-A-Jhei, Ca-A-Yupi, Capim Doce, Chanvre d'Eau, Eira-Caa, Erva Doce, Estevia, Eupatorium rebaudianum, zelená stévia, Kaa Jhee, Mustelia eupatoria, Paraguayan Stevioside, Plante Sucrée, Reb A, Rebaudioside A, Rébaudioside A, Rebiana, Stévia, Stevia eupatoria, Stevia Plant, Stevia purpurea, Stevia rebaudiana, Stevioside, Sweet Herb of Paraguay, Sweet Herb of Paraguay, Sweet Herb, Sweet Leaf of Paraguay, Sweetleaf, Yerba Dulce.

Chcete-li se dozvědět více o tom, jak byl tento článek napsán, podívejte se na Komplexní databáze přírodních léčiv metodologie.

1. Stamataki NS, Scott C, Elliott R, McKie S, Bosscher D, McLaughlin JT. Spotřeba nápoje Stevia před obědem snižuje chuť k jídlu a celkový příjem energie, aniž by ovlivňovala glykemii nebo pozorné předsudky k jídlu: Dvojitě zaslepená randomizovaná kontrolovaná studie u zdravých dospělých. J Nutr. 2020; 150: 1126-1134. Zobrazit abstrakt.
2. Farhat G, Berset V, Moore L. Účinky extraktu ze stévie na postprandiální reakci glukózy, sytost a příjem energie: tříramenný zkřížený pokus. Živiny. 2019; 11: 3036. Zobrazit abstrakt.
3. Ajami M, Seyfi M, Abdollah Pouri Hosseini F a kol. Účinky stevie na glykemický a lipidový profil pacientů s diabetem typu 2: Randomizovaná kontrolovaná studie. Avicenna J Phytomed. 2020; 10: 118-127. Zobrazit abstrakt.
4. Lemus-Mondaca R, Vega-Galvez A, Zura-Bravo L, Ah-Hen K. Stevia rebaudiana Bertoni, zdroj vysoce účinného přírodního sladidla: komplexní přehled o biochemických, výživových a funkčních aspektech. Food Chem. 2012; 132: 1121-1132.
5. Taware, A. S., Mukadam, D. S. a Chavan, A. M. Antimikrobiální aktivita různých výtažků z kalusu a tkáně pěstovaných rostlin Stevia Rebaudiana (Bertoni). Journal of Applied Science Research 2010; 6: 883-887.
6. Yadav, A. Přehled zlepšení stevie [Stevia rebaudiana (Bertoni). Canadian Journal of Plant Science 2011; 91: 1-27.
7. Klongpanichpak, S., Temcharoen, P., Toskulkao, C., Apibal, S. a Glinsukon, T. Nedostatek mutagenity steviosidu a steviolu v Salmonella typhimurium TA 98 a TA 100. J Med Assoc Thai. 1997; 80 Suppl 1: S121-S128. Zobrazit abstrakt.
8. D’Agostino, M., De Simone, F., Pizza, C. a Aquino, R. [Sterols in Stevia rebaudiana Bertoni]. Boll.Soc Ital Biol Sper. 12-30-1984; 60: 2237-2240. Zobrazit abstrakt.
9. Kinghorn, A. D., Soejarto, D. D., Nanayakkara, N. P., Compadre, C. M., Makapugay, H. C., Hovanec-Brown, J. M., Medon, P. J. a Kamath, S. K. Fytochemický screeningový postup pro sladké ent-kaurenové glykosidy v rodu Stevia. J Nat Prod. 1984; 47: 439-444. Zobrazit abstrakt.
10. Chaturvedula, V. S. a Prakash, I. Struktury nových diterpenových glykosidů ze Stevia rebaudiana. Carbohydr.Res 6-1-2011; 346: 1057-1060. Zobrazit abstrakt.
11. Chaturvedula, V. S., Rhea, J., Milanowski, D., Mocek, U. a Prakash, I. Dva menší diterpenové glykosidy z listů Stevia rebaudiana. Nat.Prod Commun 2011; 6: 175-178. Zobrazit abstrakt.
12. Li, J., Jiang, H. a Shi, R. Nový acylovaný kvercetinový glykosid z listů Stevia rebaudiana Bertoni. Nat.Prod Res 2009; 23: 1378-1383. Zobrazit abstrakt.
13. Yang, P. S., Lee, J. J., Tsao, C. W., Wu, H. T. a Cheng, J. T. Stimulační účinek steviosidu na periferní mu opioidní receptory u zvířat. Neurosci.Lett 4-17-2009; 454: 72-75. Zobrazit abstrakt.
14. Takasaki, M., Konoshima, T., Kozuka, M., Tokuda, H., Takayasu, J., Nishino, H., Miyakoshi, M., Mizutani, K. a Lee, K.H. preventivní látky proti rakovině. Část 8: Chemopreventivní účinky steviosidu a příbuzných sloučenin. Bioorg.Med.Chem. 1-15-2009; 17: 600-605. Zobrazit abstrakt.
15. Yodyingyuad, V. a Bunyawong, S. Účinek steviosidu na růst a reprodukci. Hum. Reprod. 1991; 6: 158-165. Zobrazit abstrakt.
16. Geuns, J. M., Buyse, J., Vankeirsbilck, A. a Temme, E. H. Metabolismus steviosidu zdravými subjekty. Exp Biol Med (Maywood.) 2007; 232: 164-173. Zobrazit abstrakt.
17. Boonkaewwan, C., Toskulkao, C. a Vongsakul, M. Protizánětlivé a imunomodulační aktivity steviosidu a jeho metabolitu steviolu na buňky THP-1. J Agric.Food Chem 2-8-2006; 54: 785-789. Zobrazit abstrakt.
18. Chen, T. H., Chen, S. C., Chan, P., Chu, Y. L., Yang, H. Y. a Cheng, J. T. Mechanismus hypoglykemického účinku steviosidu, glykosidu Stevia rebaudiana. Planta Med 2005; 71: 108-113. Zobrazit abstrakt.
19. Abudula, R., Jeppesen, P. B., Rolfsen, S. E., Xiao, J. a Hermansen, K. Rebaudioside A účinně stimuluje sekreci inzulínu z izolovaných myších ostrůvků: studie závislosti na dávce, glukóze a vápníku. Metabolism 2004; 53: 1378-1381. Zobrazit abstrakt.
20. Gardana, C., Simonetti, P., Canzi, E., Zanchi, R. a Pietta, P. Metabolismus steviosidu a rebaudiosidu A z extraktů Stevia rebaudiana lidskou mikroflórou. J. Agric. Food Chem. 10-22-2003; 51: 6618-6622. Zobrazit abstrakt.
21. Jeppesen, PB, Gregersen, S., Rolfsen, SE, Jepsen, M., Colombo, M., Agger, A., Xiao, J., Kruhoffer, M., Orntoft, T. a Hermansen, K. Antihyperglycemic a účinky steviosidu na snížení krevního tlaku u diabetické krysy Goto-Kakizaki. Metabolism 2003; 52: 372-378. Zobrazit abstrakt.
22. Koyama, E., Kitazawa, K., Ohori, Y., Izawa, O., Kakegawa, K., Fujino, A. a Ui, M. In vitro metabolismus glykosidových sladidel, směsi stevie a enzymaticky modifikované stevie v lidská střevní mikroflóra. Food Chem.Toxicol. 2003; 41: 359-374. Zobrazit abstrakt.
23. Yasukawa, K., Kitanaka, S. a Seo, S. Inhibiční účinek steviosidu na podporu nádoru 12-0-tetradekanoylforbol-13-acetátem ve dvoustupňové karcinogenezi v myší kůži. Biol Pharm Bull. 2002; 25: 1488-1490. Zobrazit abstrakt.
24. Jeppesen, P. B., Gregersen, S., Alstrup, K. K. a Hermansen, K. Steviosid indukuje antihyperglykemické, inzulinotropní a glukagonostatické účinky in vivo: studie u diabetických potkanů ​​Goto-Kakizaki (GK). Phytomedicine 2002; 9: 9-14. Zobrazit abstrakt.
25. Lee, C. N., Wong, K. L., Liu, J. C., Chen, Y. J., Cheng, J. T. a Chan, P. Inhibiční účinek steviosidu na příliv vápníku za vzniku antihypertenze. Planta Med 2001; 67: 796-799. Zobrazit abstrakt.
26. Aritajat, S., Kaweewat, K., Manosroi, J. a Manosroi, A. Dominantní letální test u potkanů ​​ošetřených některými rostlinnými extrakty. Jihovýchodní Asie J Trop. Med Public Health 2000; 31 Suppl 1: 171-173. Zobrazit abstrakt.
27. Ferri LA, Alves-Do-Prado W, Yamada SS a kol. Vyšetřování antihypertenzního účinku perorálního surového steviosidu u pacientů s mírnou esenciální hypertenzí. Phytother Res 2006; 20: 732-6. Zobrazit abstrakt.
28. Barriocanal LA, Palacios M, Benitez G a kol. Zjevný nedostatek farmakologického účinku steviolových glykosidů používaných jako sladidla u lidí. Pilotní studie opakovaných expozic u některých normotenzních a hypotenzních jedinců a u diabetiků 1. a 2. typu. Regul Toxicol Pharmacol 2008; 51: 37-41. Zobrazit abstrakt.
29. Boonkaewwan C, Ao M, Toskulkao C, Rao MC. Specifické imunomodulační a sekreční aktivity steviosidu a steviolu ve střevních buňkách. J Agric Food Chem 2008; 56: 3777-84. Zobrazit abstrakt.
30. Prakash I, Dubois GE, Clos JF a kol. Vývoj rebiany, přírodního, nekalorického sladidla. Food Chem Toxicol 2008; 46 Suppl 7: S75-82. Zobrazit abstrakt.
31. Maki KC, Curry LL, Carakostas MC a kol. Hemodynamické účinky rebaudiozidu A u zdravých dospělých s normálním a nízkým normálním krevním tlakem. Food Chem Toxicol 2008; 46 Suppl 7: S40-6. Zobrazit abstrakt.
32. Brusick DJ. Kritický přehled genetické toxicity steviolu a steviolových glykosidů. Food Chem Toxicol 2008; 46 Suppl 7: S83-91. Zobrazit abstrakt.
33. CFSAN / Office of Food Additive Safety. Dopis agentury: Oznámení GRAS č. 000252. US Food and Drug Administration, 17. prosince 2008. K dispozici na: http://www.cfsan.fda.gov/~rdb/opa-g252.html.
34. CFSAN / Office of Food Additive Safety. Oznámení GRAS přijatá v roce 2008. GRN č. 252. U.S. Food and Drug Administration, prosinec 2008. K dispozici na: http://www.cfsan.fda.gov/~rdb/opa-gn08.html.
35. Lailerd N, Saengsirisuwan V, Sloniger JA a kol. Účinky steviosidu na transportní aktivitu glukózy v kosterním svalu potkana citlivého na inzulín a rezistentního na inzulín. Metabolism 2004; 53: 101-7. Zobrazit abstrakt.
36. Gregersen S, Jeppesen PB, Holst JJ, Hermansen K. Antihyperglykemické účinky steviosidu u diabetiků typu 2. Metabolism 2004; 53: 73-6. Zobrazit abstrakt.
37. Geuns JM. Steviosid. Phytochemistry 2003; 64: 913-21. Zobrazit abstrakt.
38. Chan P, Tomlinson B, Chen YJ a kol. Dvojitě zaslepená placebem kontrolovaná studie účinnosti a snášenlivosti perorálního steviosidu u lidské hypertenze. Br J Clin Pharmacol 2000; 50: 215-20. Zobrazit abstrakt.
39. Hsieh MH, Chan P, Sue YM a kol. Účinnost a snášenlivost perorálního steviosidu u pacientů s mírnou esenciální hypertenzí: dvouletá, randomizovaná, placebem kontrolovaná studie. Clin Ther 2003; 25: 2797-808. Zobrazit abstrakt.
40. FDA. Úřad pro regulační záležitosti. Automatické zadržování listů stévie, extraktu z listů stévie a potravin obsahujících stévii. http://www.fda.gov/ora/fiars/ora_import_ia4506.html (zpřístupněno 21. dubna 2004).
41. Morimoto T, Kotegawa T, Tsutsumi K a kol. Vliv třezalky tečkované na farmakokinetiku theofylinu u zdravých dobrovolníků. J Clin Pharmacol 2004; 44: 95-101. Zobrazit abstrakt.
42. Wasuntarawat C, Temcharoen P, Toskulkao C a kol. Vývojová toxicita steviolu, metabolitu steviosidu, u křečka. Drug Chem Toxicol 1998; 21: 207-22. Zobrazit abstrakt.
43. Toskulkao C, Sutheerawatananon M, Wanichanon C a kol. Účinky steviosidu a steviolu na intestinální absorpci glukózy u křečků. J Nutr Sci Vitaminol (Tokio) 1995; 41: 105-13. Zobrazit abstrakt.
44. Melis MS. Účinky chronického podávání Stevia rebaudiana na plodnost potkanů. J Ethnopharmacol 1999; 67: 157-61. Zobrazit abstrakt.
45. Jeppesen PB, Gregersen S, Poulsen CR, Hermansen K. Steviosid působí přímo na beta buňky pankreatu za účelem vylučování inzulínu: účinky nezávislé na cyklické aktivitě K + -kanálu citlivé na adenosinmonofosfát a adenosintrifosfát. Metabolism 2000; 49: 208-14. Zobrazit abstrakt.
46. Melis MS, Sainati AR. Vliv vápníku a verapamilu na funkci ledvin potkanů ​​během léčby steviosidem. J Ethnopharmacol 1991; 33: 257-622. Zobrazit abstrakt.
47. Hubler MO, Bracht A, Kelmer-Bracht AM. Vliv steviosidu na hladiny jaterního glykogenu u hladovějících potkanů. Res Commun Chem Pathol Pharmacol 1994; 84: 111-8. Zobrazit abstrakt.
48. Pezzuto JM, Compadre CM, Swanson SM a kol. Metabolicky aktivovaný steviol, aglykon steviosidu, je mutagenní. Proc Natl Acad Sci USA 1985; 82: 2478-82. Zobrazit abstrakt.
49. Matsui M, Matsui K, Kawasaki Y a kol. Vyhodnocení genotoxicity steviosidu a steviolu pomocí šesti in vitro a jednoho in vivo testu mutagenity. Mutagenesis 1996; 11: 573-9. Zobrazit abstrakt.
50. Melis MS. Chronické podávání vodného extraktu Stevia rebaudiana potkanům: účinky na ledviny. J Ethnopharmacol 1995; 47: 129-34. Zobrazit abstrakt.
51. Melis MS. Surový extrakt ze Stevia rebaudiana zvyšuje tok ledvinné plazmy u normálních a hypertenzních potkanů. Braz J Med Biol Res 1996; 29: 669-75. Zobrazit abstrakt.
52. Chan P, Xu DY, Liu JC a kol. Účinek steviosidu na krevní tlak a plazmatické katecholaminy u spontánně hypertenzních potkanů. Life Sci 1998; 63: 1679-84. Zobrazit abstrakt.
53. Curi R, Alvarez M, Bazotte RB a kol. Vliv Stevia rebaudiana na glukózovou toleranci u normálních dospělých lidí. Braz J Med Biol Res 1986; 19: 771-4. Zobrazit abstrakt.
54. Tomita T, Sato N, Arai T a kol. Baktericidní aktivita fermentovaného extraktu z horké vody ze Stevia rebaudiana Bertoni vůči enterohemoragické Escherichia coli O157: H7 a dalším patogenním bakteriím přenášeným z potravy. Microbiol Immunol 1997; 41: 1005-9. Zobrazit abstrakt.

Poslední kontrola - 11/10/2020