Snack, když máte cukrovku

Pokud máte cukrovku, musíte si kontrolovat hladinu cukru v krvi. Inzulín nebo léky na cukrovku, stejně jako cvičení obecně, pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi.

Jídlo nejvíce zvyšuje hladinu cukru v krvi. Stres, určité léky a některé druhy cvičení mohou také zvýšit hladinu cukru v krvi.

Tři hlavní živiny v potravinách jsou sacharidy, bílkoviny a tuky.

• Vaše tělo rychle přemění sacharidy na cukr zvaný glukóza. To zvyšuje hladinu cukru v krvi. Sacharidy se nacházejí v obilovinách, chlebu, těstovinách, bramborách a rýži. Ovoce a některá zelenina, jako je mrkev, mají také sacharidy.
• Bílkoviny a tuky mohou také změnit hladinu cukru v krvi, ale ne tak rychle.

Pokud máte cukrovku, možná budete muset během dne jíst sacharidové občerstvení. To pomůže vyrovnat hladinu cukru v krvi. To je zvláště důležité, pokud máte cukrovku 1. typu. Někteří lidé s diabetem typu 2, kteří užívají inzulín nebo jiné léky, které mohou způsobit hypoglykemii (nízkou hladinu cukru v krvi), mohou mít prospěch z konzumace občerstvení během dne.

Naučit se počítat sacharidy, které jíte (počítání sacharidů), vám pomůže naplánovat, co budete jíst. Rovněž udrží vaši hladinu cukru v krvi pod kontrolou.

Váš poskytovatel zdravotní péče vám může říci, abyste si dali svačinu v určitých časech dne, nejčastěji před spaním. To pomáhá udržet v noci příliš nízkou hladinu cukru v krvi. Jindy můžete mít svačinu před nebo během cvičení ze stejného důvodu. Zeptejte se svého poskytovatele na občerstvení, které můžete a nemůžete.

Nutnost občerstvení, aby se zabránilo nízké hladině cukru v krvi, se stala mnohem méně častou z důvodu nových typů inzulínu, které lépe odpovídají inzulínu, který vaše tělo potřebuje v konkrétních dobách.

Pokud máte cukrovku typu 2 a užíváte inzulín a často se během dne potřebujete občerstvit a přibíráte na váze, mohou být vaše dávky inzulínu příliš vysoké a měli byste o tom promluvit se svým poskytovatelem.

Budete se také muset zeptat, jakému občerstvení se vyhnout.

Váš poskytovatel vám může říci, zda byste si měli v určitých časech dát svačinu, abyste zabránili nízké hladině cukru v krvi.

To bude založeno na vašem:

• Plán léčby cukrovky od vašeho poskytovatele
• Očekávaná fyzická aktivita
• Životní styl
• Nízká hladina cukru v krvi

Vaše občerstvení bude nejčastěji snadno strávitelné jídlo, které obsahuje 15 až 45 gramů sacharidů.

Snacky, které obsahují 15 gramů (g) sacharidů, jsou:

• Půl šálku (107 g) konzervovaného ovoce (bez džusu nebo sirupu)
• Poloviční banán
• Jedno střední jablko
• Jeden šálek (173 g) melounových koulí
• Dva malé sušenky
• Deset bramborových lupínků (liší se podle velikosti lupínků)
• Šest želé (liší se podle velikosti kusů)

Diabetes neznamená, že musíte přestat jíst občerstvení. Znamená to, že byste měli vědět, co svačina dělá s vaší hladinou cukru v krvi. Musíte také vědět, jaké jsou zdravé svačiny, abyste si mohli vybrat svačinu, která nezvýší hladinu cukru v krvi ani nezvýší váhu. Zeptejte se svého poskytovatele, jaké občerstvení můžete jíst. Zeptejte se také, zda potřebujete změnit léčbu (například pořízením dalších inzulínových injekcí) na občerstvení.

Občerstvení bez sacharidů mění hladinu cukru v krvi nejméně. Nejzdravější občerstvení obvykle nemá mnoho kalorií.

Přečtěte si etikety na potravinách obsahující sacharidy a kalorie. Můžete také použít aplikace nebo knihy pro počítání sacharidů. V průběhu času vám bude snazší zjistit, kolik sacharidů je v potravinách nebo občerstvení.

Některá občerstvení s nízkým obsahem sacharidů, jako jsou ořechy a semena, mají vysoký obsah kalorií. Některé občerstvení s nízkým obsahem sacharidů jsou:

• Brokolice
• Okurka
• Květák
• Celerové tyčinky
• Arašídy (nepotažené medem ani glazované)
• Slunečnicová semínka

Zdravé občerstvení - cukrovka; Nízká hladina cukru v krvi - snacking; Hypoglykemie - snacking

Webové stránky American Diabetes Association. Získejte inteligentní počítání sacharidů. www.diabetes.org/nutrition/understanding-carbs/carb-counting. Zpřístupněno 23. dubna 2020.

Americká diabetická asociace. 5. Usnadnění změny chování a dobré životní podmínky pro zlepšení zdravotních výsledků: Standardy lékařské péče při cukrovce - 2020. Péče o cukrovku. 2020; 43 (Suppl 1): S48 – S65. PMID: 31862748 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31862748/.

Web National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Diabetická dieta, stravování a fyzická aktivita. www.niddk.nih.gov/health-information/diabetes/overview/diet-eating-physical-activity/carbohydrate-counting. Prosinec 2016. Přístupné 23. dubna 2020.

• Cukrovka u dětí a dospívajících
• Diabetická dieta