Sýrová koule z granátového jablka, kterou potřebujete k výrobě této prázdniny

Obsah

• Míč z granátového jablka s kozím sýrem
• Recenze pro

Granátové jablko je díky svému bohatému červenému odstínu slavnostním doplňkem svátečních jídel (bohatých na antioxidanty!). A v tomto receptu se zimní ovoce spojí s kozím sýrem a vytvoří konečný slavnostní předkrm. (V této sezóně také doporučujeme vyrábět tyto zdravé recepty z granátového jablka.)

Tato kulička z kozího sýra s granátovým jablkem se bije jen 15 minut a vyžaduje pouze šest přísad. Nejprve nasucho opečte nasekané pekanové ořechy, vmíchejte trochu mořské soli a javorového sirupu a poté přidejte pekanovou směs ke kozímu sýru. Vhoďte trochu nasekané pažitky pro jemné nakopnutí cibule a pak to celé vytvarujte do koule. Nakonec sýrovou kouli zabalte do arilů z granátového jablka a zatlačte je do koule, dokud nebude po celém obvodu potažena ovocem. Podávejte se svými oblíbenými krekry, pita chipsy nebo preclíky. Považujte dav za spokojený.

Míč z granátového jablka s kozím sýrem

Slouží 8

Ingredience

• 1/3 šálku syrových přírodních pekanových ořechů
• 1/2 lžíce čistého javorového sirupu
• 1/8 lžičky jemné mořské soli
• 8 oz kozí sýr
• 1 lžíce nasekané pažitky
• Arils z 1 středně velkého granátového jablka (asi 2/3 šálku)
• Krekry, pita chipsy nebo jiné naběračky

Pokyny

1. Pekanové ořechy nahrubo nasekejte. Přendejte do hrnce zahřátého na středně nízkou teplotu. Opečte na 5 minut a jednou nebo dvakrát promíchejte.
2. Mezitím rozdrobte kozí sýr na kostky a vložte do mísy. Přidejte nasekanou pažitku.
3. Jakmile jsou pekanové ořechy opečené, pokapejte javorovým sirupem a posypte mořskou solí. Odstraňte z ohně a promíchejte.
4. Přendejte pekanové ořechy do misky s kozím sýrem. Vařečkou se vše rovnoměrně spojí.
5. Směs kozích sýrů přendejte na prkénko. Pomocí rukou ho vytvarujte do koule.
6. Arils z granátového jablka položte na malý talíř. V granátovém jablku stočte kuličku z kozího sýra a rukama přitlačte arily do sýrové koule. Pokračujte, dokud nebude celá sýrová koule obalena v arilách.
7. Vložte do lednice, dokud nebude připraveno k podávání. Podávejte s krekry, pita chipsy nebo preclíky.

Fakta o výživě: Na 1/8 receptu, asi 1,3 oz, 125 kalorií, 9 g tuku, 4 g nasycených tuků, 6,5 g sacharidů, 1 g vlákniny, 4 g cukru, 6 g bílkovin

Recenze pro