K čemu je molybden v těle

Obsah

• Kde najít
• Na co se používá molybden
• Doporučení molybdenu

Molybden je důležitým minerálem v metabolismu bílkovin. Tato mikroživina se nachází v nefiltrované vodě, v mléce, fazolích, hrášku, sýru, zelené listové zelenině, fazolích, chlebu a cereáliích a je velmi důležitá pro správné fungování lidského těla, protože bez ní se hromadí siřičitany a toxiny zvyšující riziko onemocnění, včetně rakoviny.

Kde najít

Molybden se nachází v půdě a přechází do rostlin, takže konzumací rostlin nepřímo konzumujeme tento minerál. Totéž se děje při konzumaci masa zvířat, která se živí rostlinami, jako je býk a kráva, zejména částí, jako jsou játra a ledviny.

Nedostatek molybdenu je tedy velmi vzácný, protože naše potřeby tohoto minerálu lze snadno uspokojit běžným jídlem. Může se však objevit v případech prodloužené podvýživy a příznaky zahrnují zvýšenou srdeční frekvenci, potíže s dýcháním, nevolnost, zvracení, dezorientaci a dokonce kóma. Na druhé straně může přebytek molybdenu podporovat zvýšení koncentrace kyseliny močové v krvi a bolesti kloubů.

Na co se používá molybden

Molybden je zodpovědný za zdravý metabolismus. Pomáhá chránit buňky a je užitečný pro vylučování toxinů z těla, což pomáhá v boji proti předčasnému stárnutí a předchází zánětlivým a metabolickým onemocněním, stejně jako rakovině, zejména rakovinným nádorům v krvi.

Je to proto, že molybden aktivuje enzymy, které mají antioxidační roli v krvi, a to reakcí s volnými radikály, které se drží na zdravých buňkách, což vede ke snížení funkce buněk a destrukci samotné buňky. S pomocí antioxidantů se tedy volné radikály stávají neutrálními a nepoškozují zdravé buňky.

Doporučení molybdenu

Doporučená denní dávka molybdenu je u zdravého dospělého 45 mikrogramů molybdenu a během těhotenství se doporučuje 50 mikrogramů. Dávky vyšší než 2 000 mikrogramů molybdenu mohou být toxické a způsobovat příznaky podobné dně, poškození orgánů, neurologické dysfunkci, nedostatkům jiných minerálů nebo dokonce záchvatům. V pravidelné stravě je možné dosáhnout doporučené denní dávky a předávkování